Rozpustíme si v hrnci máslo, přidáme mouku a utvoříme světlou jíšku, poté při míchání přidáváme smetanu
Horké suflé necháme chvíli vychladnout, pak po pocukrujeme moučkovým cukrem a můžeme doplnit zavařeninou nebo
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, pak do něj přidáme Můžeme pokapat čokoládou nebo ovocným sirupem, nebo
Těsto rozválíme na pomoučeném válu a pečlivě potřeme Můžeme odzdobit polevou z citrónu nebo čokolády.
Uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, Necháme kynout asi 45 min (já používám horkovzduch
přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 60 minut kynout Okraj koláče ozdobíme upleteným copem.
Popřípadě nechte kynout přes noc v lednici. V případě, že rovnou plánujete delší kynutí, můžete
Z vykynutého těsta oddělujeme kousky, které v ruce Pečeme na zhruba 180–200 °C, asi 15 minut.
kvasnice a ze stran přimícháváme postupně mouku (ne Těsto vyklopíme na vál, přikryjeme utěrkou a necháme
Do hrníčku rozdrobíme kvasnice a zalijeme vlážnou vodou, přidáme lžíci mouky a lžíci cukru. Necháme vzejít
a upečeme v předehřáté troubě – 15min na 200-210°C, pak teplotu snížíme na 170°C a 15-20 min dopečeme.
Na plechu s pečicím papírem necháme ještě 20 minut kynout Takto připravené pečivo pečeme v troubě při 200°C asi
Pokud používáte vlažné mléko pro rychlé kynutí, nesmí Nechte zakryté kynout - buď přes noc v lednici při
Posypte trochu moukou a nechte 40 minut kynout pod Každý z nich zamotejte.
Posypte trochu moukou a nechte 40 minut kynout pod Sázejte do kulaté formy jeden vedle druhého.
Vypracujeme hladké těsto a necháme 1 hodinu kynout, Troubu předehřejeme na 200°C.
Příprava náplně: Mák dáme do kastrolku a přidáme mléko, cukr a rum a necháme projít varem. Příprava koláčků
Příprava těsta: Připravíme si kvásek z kvasnic, vlažného mléka, lžíce mouky a lžíce cukru. Poté přidáme
Necháme kynout. Z kynutého těsta ukrajujeme kousky a do každého vpracujeme
ostatními přísadami a vypracovat těsto, které nenecháme kynout Peču při 180°C asi 20 minut dorůžova.
Vypracujeme vláčné těsto a necháme 70 minut kynout. Pečme ve vyhřáté troubě asi 15 minut na 200°C.
Po vykynutí polévkovou lžící vyhazujeme na vál větší Nebo můžeme použít ovoce s drobenkou.