Těstoviny s omáčkou z vlašských ořechů (Salsa di Noci)
Vzniklou omáčku dochuťte solí a pepřem.Těstoviny uvařte návodu na obalu, slijte je a ihned promíchejte s omáčkou
Zapečené masové kuličky s gnocchi a sýrem v rajčatové omáčce
Masové kuličky s gnocchi a sýrem v rajčatové omáčce
Treska v pivním těstíčku s mačkaným hráškem a tatarskou omáčkou
Tyčovým mixérem šlehejte žloutky, hořčici, pivo, pepř, kmín, sůl a citron a potom postupně zašlehejte
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným s křenovou omáčkou
Mezitím si připravte omáčku. varem.
Rib eye steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
podávaný s bramborovým závinem a zjemněný pepřovou omáčkou
Hanger steak s brokolicí a houbovou omáčkou podle Šéfa
Když se víno vyvaří, přidejte smetanu a trochu čerstvého Servírujte s omáčkou a brokolicí s piniovými oříšky
Marcipánové koblížky v mandlích s vanilkovou pěnou a malinovou omáčkou
kuličky podávejte s vanilkovou pěnou a malinovou omáčkou
Cuketové rolky s mletým krůtím masem v rajčatové omáčce
Rajčatovou omáčku nalijte do zapékací mísy k rolkám
Pečená kuřecí prsa s bílým chřestem a holandskou omáčkou
Udělejte várku pro chřest tak, že provaříte společně: vývar plamenu míchejte metličkou cca 5 minut, nebo dokud omáčka
Krůtí roláda s pečenými cherry rajčaty a gorgonzolovou omáčkou
Krůtí prsa naklepejte na tenký plátek, hovězí mleté následně sceďte a odkapané přidejte do gorgonzolové omáčky
Ostré vepřové stir-fry s arašídy a chilli omáčkou
Nejprve si připravte omáčku: Chilli papričky, česnek Mixujte 1–2 minuty nebo dokud nebude omáčka najemno
Spálené zelí s omáčkou z jablečného moštu, cideru a másla
Opečené zelí posolíme a přelijeme hotovou omáčkou.
Lososové tataki s omáčkou ponzu a zelenými chilli papričkami
Omáčka ponzu: Všechny ingredience smíchejte a šlehejte
Kuřecí prsa na žampionech ve vínovo-smetanové omáčce s estragonem
na malé kostky, které lahodnou vínovo-smetanovou omáčku Kuřecí prsa na žampionech ve vínovo-smetanové omáčce
Filet z tresky vařený v mléce s petrželovou omáčkou a brokolicí
Přivedeme k varu. Přidáme tresku, přikryjeme a udržujeme ve varu.
Tvarohové noky se švestkovo-hruškovou omáčkou a křupavou strouhankou
Na omáčku nechte rozpustit povidla s trochou vody. rozmíchejte zvlášť ve studené vodě a poté vmíchejte do omáčky
Fesenjoon – dušené kuře v ořechové omáčce po perském způsobu
Uveďte do varu, vařte takto 4 až 5 minut, pak teplotu snižte a částečně přikryté vařte velmi mírným varem
Pečené brambory Welsh Rarebit se sýrem a worcesterskou omáčkou
vidličkou a promíchejte ji s 1 lžičkou worcesterské omáčky strouhaným čedarem a zakápněte zbylou worcesterskou omáčkou
Uzené kachní prso, bulgur s kopřivami a omáčkou s ibiškem
.,Bulgur propláchněte pod tekoucí vodou a vařte v hovězím vývaru doměkka.,V jiném hrnci rozpusťte máslo a na
Jehněčí kuličky se sýrovou čepičkou v rajčatové omáčce s cuketou
Když maso odpočívá v chladničce, uvaříme rajčatovou omáčku celý černý pepř, bobkové listy, podlijeme horkým vývarem
Krůtí rolky s rajčatovou omáčkou a salátem z pečených brambor
osolte, opepřete a povařte.,Na talíř naservírujte omáčku
Králičí stehno na zahradnický způsob s chřestem a mrkvovou omáčkou
Ke konci varu přidejte zelený chřest,Králíka podávejte s chřestem, přelitým mrkvovou omáčkou.
Steak s tlučeným pepřem a pepřovou omáčkou s míchanou zeleninou
nahrubo pokrájený česnek, bylinky a osolte ji.,Na omáčku Nakonec osolte.,Omáčku prohřejte společně s vypečeným