Na sádle zpěníte jednu cibuli a asi 50 g slaniny. Na tomto základu z obou stran opečeme osolená a opepřená
nasekanou petržel a postupně přiléváme pivo, dokud není omáčka
redukujeme během vaření, Niva omáčku také zahustí, už raději nesolíme, jelikož tekutiny bude méně a omáčku
Omáčku dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a Přelijeme omáčkou a ozdobíme plátky citronu.
Smícháme citronovou šťávu, vývar a smetanu ke šlehání.Necháme Sýr rozdrobíme a přidáme do omáčky. Dochutíme.
Nejdříve si nakrájíme maso na kostičky nebo proužky , podle zvyku a jak kdo má rád. Nakrájíme si cibulku
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme a orestujeme na trošce olivového oleje, přidáme brusinkový
vejce.Mezitím si uvaříme těstoviny, smícháme v hrnci s omáčkou
osmažím, vyndám si ho stranou a na výpek přidám trochu vývaru
Kuře dobře omyjeme a osolíme vně i uvnitř. Připravíme si hlavní ingredience, kterými kuře naplníme. Jablka
Nejprve si za stálého míchání nasucho opražíme ovesné vločky, přidáme sezamová semínka (pozor, vločky
Přilijeme vodu a ochutíme sojóvou omáčkou (nešetříme Omáčku je nutno ochutnávat a dochucovat dle chuti.
usmažení necháme okapat na kuchyňském papíru.Podáváme s omáčkou
Osolte, opepřete, přiveďte k varu, vmíchejte nastrouhaný
Omáčku podávejte posypanou nakrájenou petrželkou a
Na pánvi nebo v troubě uděláme kotlety, tak 20 min. a během vaření občas otočíme. Na oleji osmahneme
Brambory dobře omyjte, ale neloupejte. Ostrým nožem nebo na mandolíně je nakrájejte na velmi tenké plátky
Mícháme, dokud se vše nerozpustí a nespojí do omáčky Omáčka je výborná i samostatně třeba na těstoviny nebo
Vmícháme papriku, zalijeme vývarem a smetanou a na Ke konci přidáme kečup a omáčku dosolíme a dopepříme
Směs přiveďte k varu a nechte dvacet minut probublávat Upečené rybí kuličky vhoďte do omáčky, promíchejte,
Všechny ingredience na zálivku spolu prošlehejte v misce lžící. Cibuli trochu pomačkejte proti stěnám
Na každou porci pak navršte lžíci avokádové omáčky Pokud neseženete hotovou omáčku ale máte avokádo rozpulte