Karamelová omáčka (poleva)
V tuto chvíli musí být omáčka řidší, po vystydnutí Pokud děláte omáčku ze smetany ke šlehání a uděláte
Šunka ve vinné omáčce
Z oleje a mouky uděláme zásmažku, zředíme ji vývarem opečeme.Do jemně vymazaného pekáče klademe šunku, zalejeme omáčkou
Špagety s hermelínovou omáčkou
připravené dáme vařit špagety a můžeme se pustit do omáčky Tuto omáčku nalijeme (tedy spíše nandáme, protože to
Česneková omáčka II.
Po chvíli zalijeme vývarem, nebo vodou, osolíme, opepříme Přecedíme, aby byla omáčka jemňoučká.Podáváme z uzeným
Houbová omáčka III.
Cibulku nakrájíme a necháme v kastrolu zesklovatět, přidáme houby, kmín, feferonku, sůl a masox. Vaříme
Fazolová uzená omáčka
dát s hořčicí), nakrájíme na kousky a přidáme do omáčky Omáčka má být sladkokyselá.
Rychlá houbová omáčka
začne vařit, vložíme do něj houby a čekáme opět do varu (Máme-li kdesi výpečkovou šťávu z hovězího, 3 lžičky
Výborná omáčka z lilku
Lilky propíchat vidličkou a upéct v troubě na sucho. Péct zhruba půlhodiny (záleží na velikosti lilku
Losos ve smetanové omáčce
Filety omyjeme, osušíme a pokapeme citronovou šťávou. Necháme 30 minut v chladu rozležet. Mrkev a celer
Masové placky s omáčkou
: orestujeme kečup, přidáme chilli omáčku, ořechy, zředíme vínem a trochu povaříme na hustější omáčku.
Těstoviny s dvojí omáčkou
Na mírném plameni vařte asi čtyřicet minut, aby omáčka , vsypte najemno pokrájené kopřivy (varem značně zmenší
Steak s pepřovou omáčkou
Nejdřív připravte pepřovou omáčku. Přidejte vývar i víno a tři čtyři minuty vařte.
Kebab s barbecue omáčkou
Na omáčku v hrnci na oleji opékejte cibuli, česnek Podávejte s chlebem pita a barbecue omáčkou.
Základní rajčatová omáčka
Zahřejte troubu na 200 °C. Do spodní části každého rajčete vyřízněte mělký křížek velký asi dva centimetry
Cibulová omáčka se šunkou
Vývar použijte do omáčky nebo ho můžete uchovat na Pak do základu omáčky přilijte 700 ml hovězího vývaru
Základní bílá omáčka
dejte do hrnce, zalijte dvěma litry vody a přiveďte k varu Vývar by se měl ‚vařit‘ jen při zhruba 80 °C, a toho
Rajčatová omáčka s azuki
Cibuli nakrájejte na půlměsíčky, mrkev a řapíkatý celer na šikmé plátky (třetinu celeru si dejte stranou
