Až bude tato směs ve varu můžeme ji klasicky zatřepkou zahustit podle toho, jak máme rádi hustou omáčku.
Dáme si vařit kostku masoxu s 2 hrnky vody.Na troše oleje mírně orestujeme rozmačkaný česnek.Ve velkém
Na středním ohni vyvaříme víno do poloviny původního Do této omáčky přidáme máslo, rozdrobený sýr a vše
povařte (10 minut).Mouku si rozmíchejte ve vodě a omáčku Dochucujeme cukrem, solí a octem (jako koprovou omáčku
ještě krátce vše smažíme.Vše zalijeme cca půllitrem vývaru prohřát vařené hovězí, drůbeží nebo vepřové maso.
Vejce a žloutek dáme do zavařovací sklenice, přidáme hořčici a ocet. Zašleháme ponorným mixérem. Po kapkách
Za stálého míchání omáčku přivedeme k varu, případně Svěží varianta je citronová, kdy do omáčky dáváme jen
smetanou a přibližně deset minut povařte.Do povařené omáčky Omáčku uchovejte ve vodní lázni teplou.Zelené natě
ml), tak abychom dosáhli správně husté konzistence omáčky Pozor, omáčka při vaření musí prudce vřít(cca 5-10min
Uvaříme kostku masoxu, potom přidáme rozmočené houby, kari, koření, drcený kmín a necháme 20 minut vařit.Potom
Na oleji ve větším kastrolu necháme orestovat jednu větší cibuli dozlatova. Poté přidáme osolené, na
Když je maso měkké, vyjmeme ho z pánve a omáčku zahustíme Kotlety poté vrátíme do omáčky a podáváme s čerstvým
Nakrájíme cibulku nadrobno a na másle smažíme do růžova. Když je cibulka tak akorát, dáme vařit špagety
Necháme přejít varem. Podle návodu uvaříme těstoviny, přelijeme omáčkou a