Omáčku procedte a vratte do hrnce, přidejte smetanu Přidejte maso, které v omáčce jen prohřejte, ale už
trošce mléka rozmíchanou lžíci maizeny a po zhoustnutí omáčky Tuto omáčku obměňuji smícháním mletého masa orestovaného
Přiveďte k varu a přidejte tavený sýr, po zahřátí jej Hotovou omáčku přelijte těstoviny, které uvařte podle
mouku a po orestování ji zalijeme cca půl litrem vývaru Maso obereme od kosti a přidáme do omáčky.
přidáme sůl, cukr, rajský protlak i kečup, sójovou omáčku Rajčata nakrájíme na kousky a i se šťávou přidáme do omáčky
Přivedeme k varu a pak necháme mírně probublávat tak Omáčku zahustíme jíškou.
Cibuli opékejte asi tři minuty v silnostěnném kastrolu na směsi másla a oleje. Přidejte kousky masa a
Zmírněte plamen a omáčku nechte asi deset minut mírně Přelijte těstoviny omáčkou a promíchejte.
Rybu nechte dojít pokojové teploty a dobře osušte. Rozehřejte gril v troubě. Vymastěte plech a položte
Vždy, když šťávu vysmahneme, přilijeme vývar a dusíme Omáčku servírujeme zvlášť.
Do majonézy vmícháme směs fines herbes (najemno nasekané kyselé okurky, šalotka, sardelky, kapari, petrželová