Výborná domácí svíčková na smetaně
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Výborný domácí nakládaný hermelín
Česnek utřeme se solí, cibuli nakrájíme na kolečka. Hermelíny překrojíme, namažeme česnekem a vrátíme
Výborný pekanový koláč s jahodami
Z ingrediencí si vypracujeme těsto, které necháme 30 minut vychladnout. Poté rozválíme a vložíme do koláčové
Výborná domácí škvarková pomazánka
Škvarky si pomeleme a dáme do misky, vejce uvaříme. Přidáme nastrouhaná vejce, okurku a cibulku, dochutíme
Výborný linecký koláč s mandlemi
Mouku smícháme s cukrem a vyšlehanými 3 žloutky, přidáme oříšky, citronovou kůru, skořici, hřebíček a
Výborný domácí chléb bez hnětení
Na pečení chleba budeme pořebovat velkou mísu na smíchání, vál, gumovou stěrku a nejlépe skleněný pekáč
Výborná domácí pomazánka z vajec
Na pomazánku je nejlepší použít domácí vejce, pomazánka je pak mnohem chutnější. Uvařená vejce nastrouháme
Výborná domácí Panna cotta
Vodu smícháme s želatinou, necháme nabobtnat, zahřejeme a odstavíme z plotny. Mléko, smetanu a cukr zahřejeme
Výborné domácí halušky s brynzou
Brambory si nastrouháme a pořádně vymačkáme, poté smícháme s polohrubou moukou, aby vzniklo hustší těsto
Výborné nepečené kuličky z tatranek
Tatranky si nastrouháme na jemném struhadle, přidáme změklé máslo, rum, kokos a med dle chuti. Vše důkladně
Výborná kynutá bábovka s mákem
Tuk třeme s cukrem a žloutky, přidáme mléko, kvasnice a nakonec mouku. Těsto si rozpůlíme, rozválíme
Výborný salát z exotického ovoce
Ovoce opláchneme, mango oloupeme, rozkrojíme, vyjmeme pecku a dužinu nakrájíme na kostičky. Papáju rozkrojíme
Výborná krémová rybí polévka
Na másle osmahneme cibulku, přidáme mrkev, zeleninu, koření a restujeme. Přidáme rybu a zalijeme vodou
Višňová zmrzlina à la višně v čokoládě
Nejraději den předem naložíme višně a to tak, že je smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, kakaem a rumem
Vafle s čokoládovou polevou, višňovým džemem a šlehačkou
vafle podáváme polité čokoládovou polevou, s teplým višňový
Ořechové knoflíky s višňovým džemem bez přidaného cukru
kuličky, které zplacatíme a do vzniklého důlku umístíme višňový
Křehká kachna nadivoko s višňovým červeným zelím
V polovině dušení přidáme višňový džem, případně mražené
Tvarohové koláče s višňovou náplní
Z vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek
Čokodezert s tvarohem a višňovou náplní
navrstvíme náplň tvarohovou, na rozetřenou pak dáme vrstvu višňové vychladlou, ale ještě tekutou čokoládu a krém natřeme na višňovou
Klokaní kýta s višňovou omáčkou
Kýtu potřeme olejem, posypeme pepřem a rozmarýnem. Na dno pekáče dáme trochu vody, vložíme kýtu a pečeme
Kančí panenka s višňovou omáčkou
Nejdříve si připravíme višňovou omáčku s portským vínem Kančí panenka s višňovou omáčkou se hodí pro slavnostní