Mák si nameleme najemno, povaříme v mléce, vmícháme namixované sušenky a ostatní přísady a dle chuti
Smícháme si mouku s troškou soli, změklým máslem, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a jedním žloutkem
Cukr zahříváme za stálého míchání až zkaramelizuje, pak ho zalijeme kávou, rozmícháme a rozvaříme. Žloutky
Mouku prosijeme na vál, smícháme se solí, cukrem a citrónovou kůrou. Do středu moučné směsi uděláme důlek
Všechny přísady kromě kaštanů a ztuženého tuku zpracujeme v míse do těsta, které se bude trochu drobit
Začneme tím, že piškotky a ořechy jednoduše rozdrtíme na válu pomocí klasického válečku. Tato piškotovo-ořechová
Hrozny si rozmačkáme a zalijeme vodou, přidáme šťávu z citronu, kůru a necháme odstát do dalšího dne.
Tuk si nastrouháme a ingredience spojíme v těsto (mouka, tuk, zakysaná smetana), které necháme přes noc
Brambory uvaříme, nastrouháme najemno, smícháme s moukou, ananasem nakrájeným nadrobno, skořicí, práškem
Maso si pokrájíme na kousky, osmahneme cibuli, přidáme maso, bambusové výhonky, sůl, pepř, červenou papriku
Mouku, mléko, vejce, sůl si rozkvedláme na těstíčko, ze kterého smažíme na oleji krásně zlaté palačinky
Ze surovin si připravíme těsto, které rozdělíme na 12 kulatých bochánků, které dáme na plech s pečícím
Tvaroh si smícháme s cukrem, vejcem, žloutkem, vanilkovým cukrem a nakonec vmícháme propláchnuté rozinky
Chléb si lehce opečeme na suché pánvi nebo v toastovači. Tuňáka dáme do misky, přidáme majonézu, cibulku
Cuketu si nakrájíme na kolečka, v misce vyšleháme smetanu s vejci, přidáme sýr, sůl a pepř. Misku si
Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme cibulku a česnek a přidáme dýni, necháme asi 10
Na sádle si osmahneme cibulku, kterou zaprášíme hladkou moukou a umícháme světlou jíšku. Zalijeme vodou
Letní klenoty na talíři Kdo nezná bublaninu, jako by těsta také letní ovoce, které přinášejí bublanině
Borůvky omyjeme a osušíme Sladidlo vyšleháme spolu s vejci, přidáme olej, jogurt a mléko. Všechny suché
Hrnkovou bublaninu vložíme do předehřáté trouby na Upečenou hrnkovou bublaninu nakrájíme a můžeme podávat
Meruňkovou bublaninu pečeme na 180 - 200 °C cca 15 Při pečení bublaniny dbáme na zkušenosti s vlastní
nesmíme odbýt, protože čím déle šleháme, tím bude bublanina Bublanina je opravdu krásně nadýchaná a přitom není
Těsto: Smícháme nejdřív mouky, kypřící prášek a cukry. Poté přidáme vejce a nakonec mléko s olejem. Vymícháme
Bublaninu upečeme v troubě vyhřáté na cca 170 °C dozlatova