Hovězí maso omyjeme a dáme vařit doměkka. Dušenou mrkev s hovězím masem podáváme s vařeným bramborem
Maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme
Poté přidáme bylinky a vaříme do úplného změknutí ( Společně podáváme s hovězím masem nakrájeným na plátky
Očištěné uzené maso zalijte vodou (cca 600 ml) přiveďte Provařenou omáčku rozmixujte dohladka (jde to tyčovým
přidejte houbové koření (houbové koření - usušené třeně Maso s omáčkou podávejte s knedlíkem, bramborem, těstovinami
Smícháme omáčku a dochutíme. Maso můžeme polít, nebo omáčku podávat zvlášť.
dusíme doměkka, popřípadě doléváme vodu, která se při dušení Maso vrátíme do omáčky a necháme ještě projít varem
Omáčku přecedíme, propasírujeme a na plameni zredukujeme Líčka podáváme s bramborovo pastinákovým pyré a omáčkou
Sušené houby namočte, čerstvé očistěte a nakrájejte Ke konci dušení uvařte podle návodu rýži, podávejte
Hovězí roštěnou nakrájíme na plátky, ty naklepeme ani jedna hrudka a za stálého míchání vlijeme do omáčky
přidáme vypeckované švestky, hnědý cukr, ocet, sójovou omáčku Servírujeme se švestkovou omáčkou z hrnce a s mrkví
Z masa, cibule, vejce a všech surovin vymícháme masovou směs, kterou necháme nejméně 2 hodiny odležet
Z hovězího masa si uděláme plát na roládu a rozklepeme vody mouku, promícháme, omáčku zahustíme, dochutíme
V první řadě nahřejeme troubu na 150 C. Maso osolíme, dostatečně opepříme a v nádobě vhodné do trouby
Zalijeme hovezim vyvarem a nechame 20 minut povarit Pokud se nam zda omacka prilis ridka, zahustime moukou
160 °C a pečte 4,5 hodiny nebo dokud maso nebude úplně Vmíchejte uzenou papriku, bobkový list a opepřete.
Do omáčky vrátíme maso, ještě krátce prohřejeme a můžeme Omáčka s masem výborně ladí s brambory a špenátem,
opravdu měkké, vyjmeme ho z hrnce, vyndáme i hřebíčky, omáčku
Omáčku dochutíme, na talíř připravíme odpočaté maso a přelijeme omáčkou.
Omáčku ještě zahřejte a vypněte. Pokud je omáčky dost a není příliš hustá, zredukujte
masa, abychom měli hustotu omáčky jakou rádi. Omáčku prohřejeme a podáváme s masem.