Kvašený zelný salát necháme asi 5 dní kvasit v teple Kvašený zelný salát podáváme jako přílohu k masu či
nastrouhanou zeleninu a mleté nebo jemně pokrájené maso Zelnou polévku šči podáváme se zelenou natí a lžící
Maso nakrájíme na kousky a zprudka orestujeme na oleji Maso pokryjeme vrstvou karotky (cca 2cm), lehce osolíme
rozpustíme tuk, přidáme cukr moučka, vanilkový cukr, sušené Raffaello ze sušeného mléka podáváme jako vynikající
Utřeme tuk, cukr a žloutky do pěny. Potom střídavě přidáváme mléko a přisypáváme mouku smíchanou s práškem
Zelí nakrájíme na nudličky, spaříme horkou vodou, necháme okapat. Jablka nastrouháme nebo nakrájíme
Maso nakrájíme na malé tenké kousky. vložíme nejprve sádlo, pak střídavě vrstvu zeleniny a masa
Pláty masa potřeme z jedné strany náplní, zavineme rozdělíme na porce, přelijeme omáčkou a podáváme s dušenou
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky velikosti vejce Podáváme například s česnekovými brambůrkami.
Pokud se rozhodneme použít sušené droždí, tuto přípravu důlek, vlijeme vzešlý kvásek z droždí (nebo nasypeme sušené
Kdo má rád trošku masa, může do dietní zelné polévky Dietní zelnou polévku podáváme teplou.
mřížky domácí výroby (každý průměrně šikovný muž či žena Jablka k sušení dáváme na radiátory.
Kvasnice rozdrobíme do mísy, přidáme špetku cukru a zalijeme trochou z uvedeného množství vlažné vody
Vmícháme ji do dušených kedluben, zamícháme a necháme brambory a zeleninovou oblohou.