Bramboráčky se sýrem
Oloupané brambory uvaříme doměkka ve slané vodě, scedíme K bramborám přidáme nadrobno nakrájenou ciuli, vejce
Babiččina bramboračka
Zeleninu očistíme, oloupeme, nakrájíme na kostičky, brambory Posypeme čerstvou nebo sušenou petrželovou natí.
Špaldové bramboráčky
Brambory oloupeme a společně s oškrábanou mrkví nastrouháme Do mísy vsypeme brambory, cibuli, mrkev, česnek, bylinky
Rybí bramboračka
Obereme maso, které rozdrobíme nebo nakrájíme a vložíme zpět do vývaru spolu se sušenými houbami.
Bramboračka se slaninou
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky tuku dokřupava vyškvaříme slaninu, přidáme cibulku, brambory
Maďarská bramboračka
nasekáme najemno, kořenovou zeleninu na kolečka, brambory zaprášíme moukou, osmahneme, přidáme papriku, sůl a brambory
Bramboračka s houbami
Dáme si vařit vodu s hrstkou sušených hub. Mrkev nakrájíme na kolečka, brambory na menší kostky
Bramboračka po italsku
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme Brambory v hrnci rozmačkáme na kaši, k vodě z brambor
Bramboračka s vývarem
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do vývaru s vodu dáme nakrájené brambory, zeleninu,
Bramboráčky s bylinkami
Brambory a cuketu oloupeme a nastrouháme do mísy na ke grilovaným masům nebo jako chuťovku k pivu či vínu
Cuketové bramboráčky
Smícháme s cuketou, přidáme utřený česnek, mouku, rozšlehaná pokrm nebo jako přílohu k masu.
Bramboráčky s překvapením
Cibuli, vejce, uzeninu a jeden brambor nakrájíme na Zbytek brambor nastrouháme za syrova, přidáme mouku
Křupavé bramboráčky
Brambory oloupeme, očistíme a nastrouháme nahrubo. Křupavé bramboráčky můžeme i různě plnit, záleží na
Mrkvové bramboráčky
Brambory oloupeme, mrkev oškrábeme a obojí nastrouháme Mrkvové bramboráčky podáváme s koriandrovou omáčkou
Tvarůžkové bramboráčky
Brambory oloupeme a nastrouháme (nejlépe najemno) Přidáme vejce, česnek utřený se solí a nadrobno nakrájenou
Tetina bramboračka
Oloupeme větší brambory, menší celer nebo jen půlku Můžeme přidat sušené houby.
Bílá bramboračka
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Když je zelenina s brambory měkká, přidáme noky, které
Staročeská bramboračka
Přidáme brambory nakrájené na malé kousky, namočené Staročeskou bramboračku podáváme podle chuti, obvykle
Slezská bramboračka
Sušené hříbky namočíme v misce do studené vody. Uzenou slaninu nakrájíme na kostičky.
Šumavská bramboračka
Brambory oloupeme, kořenovou zeleninu očistíme. Sušené houby si předem namočíme, případně použijeme
Bramboračka s řeřichou
Oloupané brambory uvaříme doměkka ve vývaru. Vývar vlijeme do hrnce, brambory prolisujeme a přidáme