Koprová omáčka s masem
Do hrnce s litrem vody vložte maso, zeleninu, stonky Měkké maso vyjměte a uchovejte horké.
Frikasé s vepřovým masem
nakrájíme pórek na menší kousky a přidáme k orestovanému masu zbavíme nožiček, nakrájíme na osminky, přidáme k masu
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Uvaříme polovinu brambor ve slupce. Uvařené brambory oloupeme a necháme vychladnout.
Losos pečený s česnekem a bazalkovým pestem podávaný s bazalkovo-pestovými brambory
Brambory si předvaříme, oloupeme a nakrájíme. pekáčku (nebo zapékací misky) dáme lososa a směs brambor
Vánoční dortíčky ze sladkých brambor a pekanových ořechů s nízkým obsahem laktózy
Dále zamixujeme uvařené šťouchané sladké brambory,
Kuřecí prso obalené Schwarzwaldskou šunkou, s Hermelínem a šťouchané brambory s česnekem
Brambory: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli dozlatova , přidáme nakrájené brambory, osolíme, přidáme prolisovaný
Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
vykostíme a rozložíme, abychom získali co největší plát masa Upečené maso vyjmeme a do šťávy přidáme nakrájený pórek
Kotleta na červeném víně s mrkvičkou a šalotkou, paprikovými brambory a jarni cibulkou
Brambory uvaříme do poloměka v osolené vodě, přendáme Až jsou brambory upečené ještě horké je posypeme jarní
Houbový guláš s brambory (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Přisypeme očištěné pokrájené houby i brambory. Převaříme a pokud jsou brambory měkké, máme hotovo.
Hovězí svíčkové řezy s kaparovou krustou na mačkaných bramborách a dušených rajčátkách
kaparovou směs rovnoměrně rozdělit na horní stranu masa Svíčkové řezy položit navrch a ozdobit dušenými rajčátky
Bramborák s jablečnou domácí omáčkou
Brambory oloupeme, polovinu nastrouháme na jemném Bramboráky podáváme s jablečnou omáčkou.
Ohnivka trochu jinak s bramboráky
Bramboráky : Brambory oloupeme, nastrouháme, rovněž Ohnivka : Na oleji orestujeme nudličky z kuřecího masa
Bramboráky s anglickou slaninou a křenem
Brambory nastrouháme do mísy a vymačkáme z nich vodu Na oleji nebo sádle usmažíme bramboráky.
Kuřecí čertovská směs v bramboráku
Až máme kuřecí maso hotové, tak přidáme žampiony, kukuřici Potom si uděláme bramborák a do půlky bramboráku vložíme
Hanušky (bramboráky z Českého ráje)
Oškrábané brambory nastrouháme najemno a okamžitě Těsto je oproti jiným bramborákům dost řídké.
Bramboráky bez lepku, mléka a vajec
Očištěné brambory a mrkev nastrouháme na jemno. záleží, jak máme šťavnatou mrkev a kolik vody pustí brambory
Festivalový maxi bramborák s náplní
Strouhání si můžeme usnadnit mlýnkem na maso. Maso ochutíme solí i pepřem.
Cuketové bramboráky s jogurtovým dresingem
Cuketu i bramboru oloupeme a nastrouháme na jemno. Hotové cuketové bramboráky podáváme s jogurtovým dipem