Kuličky z mletého masa v tomatové omáčce s hráškem a kukuřicí
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme se solamylem
Barevna sekana z masa, hlivy ustricne a ze zeleniny na polevku
housky do vývaru a pak vše, když je hotové, přidáme k masu (dají se dělat i kouličky sekané) a vsechy šišky masa
Ježky z masa a rýže podle Marie Janků Sandtnerové
Vepřové a hovězí maso lehce opereme, nakrájíme na K masu přidáme na kostičky nakrájenou slaninu (nakrájejte
Dršťková polévka - dnes s baby mrkvičkou, kousky masa a rajčátkama
chuť/ a zpět vložíme i uvařené drštky, pokrájené uzené maso a polévku dochutíme majoránkou, solí, pepřem,
Tortilly plněné pikantní mletou směsí z hovězího masa
nasekanou jarní cibulku, kmín, chilli, sůl a hovězí maso a smažíme za stálého míchání 10 minut, až maso zhnědne
Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem
Maso nakrájíme na malinké plátky, popaprikujeme, popepříme V pekáčku si orestujeme na oleji kousky masa z obou
Roláda z mletého masa, plněná špenátem, sýrem a slaninou
Mleté maso smícháme s utřeným česnekem se solí, vejcem Maso zavineme pomocí alobalu.
Kuličky z mletého masa, cukety a sýra s pikantní omáčkou
Smícháme všechny suroviny na kuličky(toustový chléb namočíme v mléce, cuketu jemně nastrouhanou vyždímáme
Seitan, tužší verze (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
Vysokou nádobu k tyčovému mixéru postavíme na váhu, vynulujeme, vložíme cibuli a rozmixujeme. Vyklopíme
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Přidáme zpět vývar s masem provaříme 10 minut.
Výborná polévka s rýží, zeleninou, kousky masa a pórkem
Přidáme na kostičky pokrájené brambory. Nakonec přidáme měkkou rýži, kousky masa z vepřového
Pasta z kozích rohů na topinky, maso a dochucení jídla
Papriky omyjeme, zbavíme semen a rozmixujeme. Rajčata, česnek a cibuli také rozmixujeme. Dáme do hrnce
Závitky z mletého masa v rýžovém papíru s pikantní omáčkou
Ty smícháme s mletým masem, které okořeníme dle chuti
Kung-pao-žou (vepřové maso s burskými oříšky)
Vepřové maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl a glutasol Pak si maso dáme na talířek, do pánve vložíme 1/2 cibule
Recept na omáčku demi glace z řeznictví Naše maso
Kosti opečte v troubě dozlatova. Průběžně je obracejte, aby byly opečené ze všech stran. Zeleninu nakrájejte
Sausage rolls z vepřového masa s karamelizovaným jablkem a tymiánem
potřete vejcem a těsto stáčejte velmi těsně podél masa zbylou, odkrojenou částí těsta a druhou polovinou masa
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu
Maso nakrájejte na tenké nudličky, zhruba 5mm. Pánev musí být rozpálená, maso ji trochu zchladí a
Teriyaki kuličky z mletého masa s restovaným pak choi
Do velké mísy dejte mleté maso, jarní cibulky nakrájené
Smažené kuličky z kuřecího masa plněné bylinkovým máslem
Pravá základní fáš se připravuje naškrábáním masa ostrým citronovou šťávu, přidáme oloupaný česnek, nastrouhaný uzený
Jarní zeleninová polévka s knedlíčky z jehněčího masa se sýrem
Do mísy dáme mleté jehněčí maso. nastrouháme na jemno a přidáme k mletému jehněčímu masu
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
Koupíme mastnější vepřové maso, nejlepší je bůček bez kosti, který alespoň dvakrát pomeleme, aby maso
Kuřecí maso plněné čerstvým špenátem a kozím sýrem
Do masa uděláme malé zářezy přibližně 1 cm hluboké Maso dále osolíme, opepříme a posypeme červenou mletou
Marináda na maso není jen grilovací koření. Takhle ji připravujeme my!
Marinádu vytvořte smícháním všech ingrediencí. Vykuchanou makrelu dobře osolte zevnitř i zvenku a naplňte
Vařený hovězí jazyk se strouhaným křenem a šťouchaným bramborem
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v Jazyk nakrájíme na plátky a podáváme se šťouchaným bramborem