Plátky lososa pokrájíme na tenké nudličky a zlehka je orestujeme na másle. Jejich chuť povzbudíme panákem
Brambory oškrábejte a nakrájejte je na kostky. Do hrnce přidejte brambory a přilijte vývar.
Podávejte je s dušeným zelím promíchaným s na kostičky nakrájeným uzeným.
Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném Na jemno nasekané kousky uvařené nebo upečené uzené
Oberte maso z ryby a pečlivě odstraňte všechny kosti – maso natrhejte na kousky.
Nechte úplně odkapat.,V malé pánvi rozehřejte olej
Uzené tofu nakrájejte na hranolky. dejte ho na prkýnko a na něj položte dva hranolky uzeného
Nakonec vmíchejte maso z uzené makrely, hrášek, nastrouhaný
Vložte do ní celé omyté brambory a opět uveďte k varu čtyři talíře a na ně položte lupínky vykostěného masa
K cibulce přidáme uzené šproty i s olejem z konzervy Je dobré, když v pomazánce zůstanou kousky uzených
Zapečený květák s uzeným bůčkem a sýrem podáváme jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k různým pokrmům.
Vepřové maso ponoříme na 2 hodiny do vlažné vody, omáčkou a jako přílohu zvolíme vařené brambory.
Ve sklenici umícháme kašičku z uzené papriky a oleje po uzené paprice a rozmarýnu a česneku.
Budete potřebovat dvě kulatá vykrajovátka jedno o průměru přibližně 6–7cm, jedno z nich cca o 1 cm menší
Uzené koleno omyjte a vložte do hrnce. Cibuli oloupejte, nakrájejte na klínky a vsypte k masu
Po necelé minutě přidejte na kostičky nakrájený uzený Paštiku dochuťte solí, nasekanými sušenými brusinkami
Brambory oloupejte a nahrubo nastrouhejte. vložte trochu ochuceného crème fraîche a navrch plátek uzeného
Až bude maso téměř odpadávat od kostí, přesuňte ho Maso oberte z kostí a nakrájejte nadrobno.
Do ní prolisujte oloupané brambory, přidejte sůl, vejce masem.
Do vlažného mléka přidejte cukr a rozdrobte droždí. Nechte na teplém místě vzejít. Mouku a sůl vsypte
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě K uvařeným bramborám přidáme máslo, mléko a metličkou
na plech vyložený pečicím papírem, jamky vyložte uzeným
Uzeného lososa natrhejte na větší kusy. kopru otrhejte ze stonku, nasekejte a promíchejte s uzeným