Řízečky v bramboráku
Maso nakrájené na medailonky lehce naklepejte klouby Maso obalte v hladké mouce a přebytečnou oklepněte.
Moje bramboráky
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle Z nastrouhaných brambor vymačkáme vodu a slijeme ji
Tvarůžky v bramboráku
Z nastrouhaných brambor, mouky, česneku, vajíčka, majoránky, soli a pepře si uděláme těsto na bramboráky
Bramboráky Stivns
Zemiaky nastrúhame. Pridáme vločky, krupicu, vajcia, nadrobno nasekanú cibuľku, prelisovaný cesnak.
Bramborák s nivou
Brambory nastrouháme na hrubším struhadle. Bramborák přepůlíme tak, že vznikne půlměsíc s Nivou
Chlebové bramboráky
Tvrdý chleba namočíme do mléka tak, aby byl chleba ponořený, mléko do sebe vstřebá, přidáme vajíčka,
Bramborák se šmakounem
Brambory přelijeme mlékem, přidáme ostatní suroviny Do těsta lze přidat sušené houby či/a strouhanou mrkev
Bramborák "Rodeo"
Bramboráky připravíme dle vlastního receptu. zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso
Bramboráky s nivou
Brambory oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle Po obracení posypte bramboráčky nastrouhanou nivou,
Bramboráky se slaninou
Oloupané syrové brambory nastrouháme na jemno. Pokud brambory pouští příliš vody, tak ji odlijeme.
Plněný bramborák
trochu vymačkaného kyselého zelí, na to položíme uzené maso, samozřejmě plátky, a pokryjeme další vrstvou
Bramborový bramborák
Brambory oloupeme a nastruháme, ale jen tolik kolik vodu.Hotové jíme jen tak nebo můžeme posypat sýrem, přidat maso
Dýňové bramboráky
Dýni nakrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Uvařenou dýni rozmačkáme vidličkou, zahustíme strouhankou