Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme
Důkladně promícháme med, sůl, kapku balsamica, 5 lžic oleje. Hrušky nakrájíme na plátky a promícháme
Z chleba si vykrájíme kolečka, na která rozložíme plátky kozího sýra. Ovoce si nakrájíme a smícháme s
Maso si pokrájíme na kostky a na polovině oleje orestujeme Papriku a chilli papričku pokrájíme a přidáme k masu
Maso si rozděláme na plát, který rozklepeme, osolíme
Maso si naškrábeme, pomeleme v mlýnku. Olivy, rajčata a bazalku nasekáme a přidáme k masu,
Zelí si nakrájíme na nudličky, mrkev na tenké proužky. Přidáme kukuřici a dochutíme olejem, solí, pepřem
Do hrnce si dáme vločky, vodu a sůl a přivedeme k varu, poté povaříme asi 3-4 minuty. Přidáme med, citronovou
Utřeme si cukr, tuk a žloutky asi půl hodiny. Poté zamícháme mouku s práškem do pečiva, mléko a nakonec
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme.
Sušené meruňky dobře omyjeme v teplé vodě a zalijeme červené zelí, podle chuti osladíme a osolíme, přisypeme sušené
je střídavě se sušenými rajčaty na špejle. Podáváme jako lehkou večeři nebo jako přílohu k masu
Když se maso i cibule zbarví dozlatova, přidáme sušené Podáváme s opékanými bramborami.
minuty provaříme a podáváme s pečivem nebo opékanými bramborami , případně bramboráčky.
Rajčata omyjeme, spaříme je vařící vodou, zchladíme a oloupeme. Oloupaná rajčata nakrájíme na několik
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké plátky, mírně Na připravené řízky položíme plátek slaniny, 2 sušené
Dále osolíme, přiklopíme a dusíme, až je maso měkké Během dušení masa si očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme
osmažíme na rozpáleném tuku do poloměkka - během dušení vařící vodou, oloupeme, nakrájíme na půlky a vložíme k masu
kroupy, postupně přidáme kmín, najemno nastrouhané brambory