Papriky pečené, k dalšímu užití určené
Pokud nespěchám, nechám je pod poklicí úplně vychladnout
Zelný salát se sušeným ovocem
Zelí omyjeme, nakrouháme na tenké nudličky a rukou pomačkáme, aby zkřehlo. Mrkev oloupeme a nahrubo
Dušené hovězí se sušenými rajčaty
nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso tymián, pepř, podlijeme vývarem (lehce nad uroveň masa
Masovo-žampionové brambůrky se sýrem a smetanou
Mleté maso osolíme, opepříme, okořeníme gril. kořením pánvi na trošce oleje osmahneme cibulku, přidáme maso
Panenka na chilli a tymiánu s cibulovými brambůrky
Maso očistíme a naporcujeme. Maso by mělo být na povrchu zlatavé a uvnitř ještě
Masová směs s česnekovými výhonky a brambůrky
jen kartáčkem očistíme pod tekoucí vodou malé nové brambory česnekové výhonky, nasekaný česnek a scezené vařené brambůrky
Domácí smažené brambůrky s chilli omáčkou
Brambory dobře omyjte, ale neloupejte. Poté plátky brambor slijte a dobře je osušte.V pánvi
Salát z jarních brambůrek s vajíčky nahniličko
Ještě teplé uvařené a na plátky nakrájené brambory zálivkou z octa, oleje, soli a pepře a nechte ji do brambor
Pečené brambůrky podle J.F. Zatloukalové
Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a se lžičkou Pečené brambůrky podle J.F.
Grilovaná vinná klobása s česnekovými brambůrky
Nové brambory dobře očistíme, osušíme a nakrájíme rozehřátý gril a pečeme středním tempem z obou stran do úplného
Pečený filet z tresky s česnekovými brambůrky
Brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Ve velké pánvi rozehřejeme máslo, přidáme brambory,
Vepřová kotleta s opékanými brambůrky a salátem
Nakrájejte 600 g dobře omytých brambor na kousky Nakonec maso zakápněte 1 lžící olivového oleje a dobře
Grilované rané brambůrky s koprovým dipem
Brambory dobře kartáčkem očistěte, vložte do vroucí Vychladlé brambory rozpulte a oloupanou cibuli nakrájejte
Balkánské čevapčiči na špejli s máslovými brambůrky
V míse promíchejte 450 g mletého vepřového masa s Přidejte k masu 3 lžíce ajvaru, osolte a opepřete.
Dýňové bramboráky (Bramboráky z dýně)
rozkrojíme na půl, vydlabeme semínka, oloupeme škrabkou na brambory Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle
Závitky z mletého masa
Mleté maso okořeníme, já dávám sůl, pepř, papriku, Vždy kousek masa vytvarujeme do placky, položíme na
Podzimní maso z lorny
Maso nakrájíme na větší kousky, posolíme, posypeme Hotové maso podáváme s chlebem.
Vepřové maso v kapustě
cibule a slaniny, přilijeme vývar (nejlepší je z uzeného cca 1,5 hodiny (dle druhu masa).
Srnčí maso po zámecku
Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Maso zakryjeme a necháme alespoň 3 hodiny odležet v
Kuřecí maso v krustě
Kuřecí řízky nakrájíme do velikosti asi dlaně, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, dáme do
Karbanátky z drůbežího masa
Rozmraženou sekanou smícháme se všemi ingrediencemi. Lžící tvoříme bochánky, které mírně obalíme ve
