Smíchejte mléko a smetanu v rendlíku, z uzeného odkrojte Mleté maso vložte do mísy a přidejte 2 vejce, sůl,
Vše zamícháme - pozor na množství vody. Je lepší vodu dolévat dle hustoty těsta. Pak dáme asi na 1 hodinu
Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na väčšie kúsky narezané zemiaky, narezanú fazuľku, podlejeme
Cibuľu nakrájame na kolieska, dáme do misky, pridáme olej a v mikrovlnke 3 minúty na 800 W vlníme. Špekačky
Hovězí maso uložte na 30–45 minut do mrazáku. Ztuhlé maso nakrájejte přes vlákna na velmi tenké plátky
Z celistvého kusu masa si nakrájíme slabší plátky masa lžičky hladké mouky, aby jsme měli sos na přelití brambor
Na oleji opečeme hovězí a jehněčí maso, přidáme byliny Přidáme vepřové maso a necháme zvolna vařit asi 15
Maso osmahněte v rozpáleném tuku dohněda za občasného (Pokud nemáte dostatečně velkou pánev, rozdělte maso
Nabobtnalou pohanku, brambory a maso smícháme, podle potřeby zředíme vývarem z uzeného masa, je-li maso
Mleté vepřové maso smícháme se strouhaným uzeným tofu Podáváme posypané tofu sýrem, s pečivem nebo s brambory
Uzené maso omyjeme, uděláme do něho zářezy podle porcí - maso nařízneme do 2/3 a nedořízneme úplně -viz fotka
maso (kousek uzené krkovičky) s nastrouhanou kořenovou maso z polévky a směs z rajčátek, protlaku, koření
Příloha-každý podle své chuti, ale úplně postačí opečené
Sýr a uzené maso nastrouháme na hrubém struhadle nebo
Slaninu a uzené maso nakrájíme na kostičky a přidáme k mletému masu.
Druhý den jsem povařila asi 25 minut špičku zauzeného masa Uzené maso jsem vyndala, pokrájela na kostičky a nasypala
Uvařte si předem brambory ve slupce a nechte je úplně maso nakrájejte na malé kostičky.
Mezitím na másle orestujte cibuli a uzené maso nakrájené jemně vmíchejte předvařenou brokolici, směs cibule, uzeného
Na oleji orestujte cibule nakrájené nahrubo a uzenou