Smažené karbenátky ze dvou druhů masa

Maso smícháme s vymačkanou houskou namočenou v mléce Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle a přidáme k masu

Kuřecí maso s olivovo - rajčatovou omáčkou

Na pánev do výpeku od masa přidáme nakrájená kolečka Podáváme s opékanými bramborami.

Pikantní rajčatová omáčka ke grilovanému masu

osolit a osladit a podáváme ke grilovaným nebo pečeným masům

Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu

Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm K umletému masu a housce přidáme česnek rozetřený se

Roláda z hovězího masa s mrkví a cuketou

Česnek a petrželku posekáme nadrobno, smícháme maso podélně nakrájíme na plátky (škrabkou), na fólii maso

Grilované maso s cibulovo-pepřovou omáčkou

V mikrotenovém sáčku roztlučeme paličkou na maso na Teplou hustou omáčku podáváme k masu. podáváme se zeleninovým

Krůtí maso s cuketou v arašídové omáčce

Na oleji osmahneme na kousky nakrájené krůtí maso.

Roláda z mletého masa se sardelovou pastou

Mleté maso vložíme do mísy, opepříme, osolíme, přidáme a uválíme maso asi na 1 cm silnou placku.

Závitky s dvojího masa s hranolkami a oblohou

Srnčí kýtu vykostíme a nakrájíme na plátky. To samé uděláme s vepřovou krkovicí. Plátky naklepeme, osolíme

Krůtí maso se smetanou a čínským zelím

Krůtí kostky ještě pokrájíme na malé kousky. Na oleji je zprudka osmahneme, přidáme nadrobno nakrájenou

Jehněčí maso s bazalkou a česnekovou zálivkou

abychom neřízli do masa. Hotové maso podáváme s různě upravenými bramborami

Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku

Maso omyjeme a osušíme, řízky osmažíme po obou stranách

Dušená cuketa k masu nebo na pečivo

V průběhu dušení přidáme dostatečnou dávku česneku.

Kuřecí maso se sušenými švestkami

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a opečeme na oleji Podáváme s pečivem, s opečenými bramborami nebo hranolky

Sušené hovězí maso – jerky

Maso nakrájejte na 2 – 3 mm vysoké, 10 – 15 mm široké na mřížku tak, aby bylo maso volně zavěšeno.

Mleté maso v zelném listě

do nich kousky (kuličky, hrudky je to jedno) ml. masa Podáváme s bramborem nebo kaší.

Mleté maso se sušenými houbami

Po krátkém orestování přidáme maso a hořčici. Mícháme a oddělujeme maso od sebe na kousky.

Domácí sušené maso - jerky

Nejlepší je, když máme maso vytažené z mrazáku, začíná přesně naopak, jako když krájíme klasické plátky masa

Dušená mrkev s plátky masa

V papiňáku si osmažíme cibulku, položíme plátky masa Podušené vepřové maso dochutíme a omáčku zahustíme.

Mleté maso v zelných listech

Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso pepř a restujeme za stálého míchání a oddělování masa

Dušené krůtí maso se zeleninou

Dušené vepřové maso s kedlubnou

K masu přidáme nasekaný česnek s tymiánem a ještě vše Ke konci dušení přisypeme k masu oloupanou, na kostičky

Navarin, dušené maso v zelenině

kastrolu na lžíci roze­hřátého oleje opečte plátky masa

Dušené vepřové maso s hlívou

, nudličky či plátky pokrájené osolené a opepřené maso K masu a hlívě přilijeme vývar, tolik, aby maso bylo