Sójový pochoutkový salát se žampiony a uzeným jazykem
Nejdříve si připravíme sójové kostky. Vložíme je do hrnce a zalijeme vroucím vývarem. Půl hodiny necháme
Teplá omáčka se sójovým granulátem a uzeným masem
zesklovatí, přidáme k ní sójový glutamát a kousky vařené uzeného
Beraní stehno prošpikované uzenou slaninou a česnekem
Umyté beraní stehno prošpikujeme proužky uzené slaniny
Levné bramborové knedlíky se zelím a uzeným masem
Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme
Úžasná játrová paštika
Úžasnou játrovou paštiku při podávání ozdobíme nejlépe Paštiku podáváme s pečivem podle chuti.
Gaskoňské kotlety
Kotlety vykostíme, opepříme, osolíme, naklepeme hranou houby, posypeme vegetou a navrch naklademe opečené kotlety
Kotlety na smetaně
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. vymažeme olejem, na dno naskládáme brambory, na ně dáme kotlety
Zálesácké kotlety
Kotlety naklepeme, nařízneme po okrajích a mírně osolíme Cibuli nastrouháme, přidáme utřený česnek, hořčici,
Rychlé kotlety
Kotlety nakrojíme na okrajích a naklepeme. lžíce oleje, nasekanou petrželku, mletou sladkou papriku
Kotlety na mrkvi
Na oleji osmažíme cibuli až zesklovatí. Přidáme do ní naklepené a osolené maso. Z obou stran opečeme
Hořčičné kotlety
Kotlety posypeme solí, pepřem, kmínem a naklepeme je Na rozpáleném oleji kotlety opečeme do zlatova po obou
Rolované kotlety
Kotlety si nařízneme a přes mikroténový sáček naklepeme Takto upravené zelí naložíme na kotlety, které zarolujeme
Obložené kotlety
Kotletu mírně naklepeme, osolíme a dáme trochu pepře Na každý plátek kotlety dáme šunku, uvařené vajíčko
Kotlety s česnekem
Kotlety z obou stran naklepeme, osolíme a opepříme. Dochutíme solí a kotlety na talířích s ní polijeme.
Kari kotleta
Maso zlehka naklepeme, osolíme a okořeníme pepřem a kari. Pokapeme citrónovou šťávou a sójovou omáčkou
Labské kotlety
Kotlety poté na oleji z obou stran zprudka opečeme. Kotlety podáváme s bramborem.
Čertovské kotlety
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, z jedné strany zvlášť posypeme 1 lžičkou smíchané pálivé a sladké papriky
