Vaječný koňak třený - 1930
Prosátý moučkový cukr, žloutky, vanilkový prášek nebo utlučenou prosátou vanilku třeme v míse 15 minut
Dušený kadeřávek s ovesnými vločkami
Kadeřávek očistíme a dáme na 15 minut vařit do osolené vody. Pak vyjmeme, drobně usekáme a dáme na nakrájenou
Zelný salát s cibulí a hořčicí
Očištěné a omyté zelí nakrájíme na jemné nudličky. Zálivku připravíme z: oleje, hořčice, octa (asi 2-
Dušené zelí v rajčatové omáčce
Očištěné zelí nakrouháme, zalijeme rajčatovou omáčkou a přiklopíme pokličkou. Dusíme. Přidáme očištěnou
Dušená červená řepa se smetanou
Červenou řepu uvaříme a oloupeme, nastrouháme nahrubo.Na lžíci sádla osmahneme cibuli, zaprášíme moukou
Dušená červená řepa s jablkem
Jablko a červenou řepu oloupáne a nakrájíme na nudličky. Cibuli drobně posekáme, zpěníme na másle, přidáme
Jablečno-kakaová buchta bez vážení
Cukr, olej, vejce, citronovou kůru, skořici, kakao, mouku a prášek do pečiva promícháme a nakonec opatrně
Zelný salát s cibulí a slaninou
Očištěné hlávkové zelí opláchneme vodou, zbavíme košťálové části a nakrájíme na menší kousky. Slaninu
Vepřové maso dušené v zelí
Nakrájenou cibuli necháme zpěnit, přidáme na kousky nakrájené maso, osolíme a dusíme. Mezitím nakrájíme
Vepřové plátky v zelném těstíčku
Omyté a osušené plátky vepřového masa naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme v hladké mouce a namočíme
Dušené kuře v zelenině II.
Na tuku osmažíme dozlatova cibuli a zeleninu, vše nakrájené na kolečka, celer na kostičky.Přidáme osolené
Dušené vepřové na provensálském koření
zamícháme smetanu a ještě chvilku podusíme.Jako příloha - dušená
Špagety s pestem ze sušených rajčat
Sušená rajčata rozmixujte se dvěma lžícemi nálevu, chilli papriček.
Hubené fazolky pro chuť i dietu
Vše pokrájíme na malé kousky, frkneme do hrnce, podlejeme trochou vody a dusíme doměka, až bude konzistence
Zelná polévka s drožďovými nočky
zpěníme jemně nasekanou cibuli, přidáme kostičky uzeného masa, přisypeme mletou papriku a zalijeme litrem vody
Panenka plněná sušenými meruňkami
Panenku očistěte a podélně do ní uprostřed udělejte dlouhým tenkým nožem otvor. Meruňky nasekejte a promíchejte
Dušené jehněčí s šalotkami a cibulkou
Troubu předehřejte na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Brambory oloupejte a nakrájejte na čtvrtky. Smíchejte
Fiorelli se sušenými rajčaty a bramborami
Na 2 lžících oleje zpěňte nahrubo pokrájenou cibuli s jedním bobkovým listem. Zastříkněte balsamikovým
Dušený pikantní bůček s kedlubnou
Libovější vepřový bok pokrájíme na kostky a dáme do misky. Přidáme olej, zázvor, česnek, worcester, pepř
Dušená mrkev v mletém mase
Přisypeme papriku a česnek, krátce orestujeme a zalijeme provaříme, případně ještě dochutíme.Do směsi můžeme během dušení
Domácí čokoláda se sušeným ovocem
Čokoládu nalámeme do rendlíku a nad hrncem s vroucí vodou ji necháme rozpustit, pote do ni vmícháme pokrájené
Bramborové noky s dušeným špenátem
rozpustit a dle chuti muškátový květ (ten už při dušení rolovanou plec nebo krkovici, moravské uzené..., které