promícháme sóju se zelím, přidáme cottage, mletou papriku Zelný salát se sójou rozdělíme do misek nebo na talířky
na kostičky nakrájenou klobásu nebo párek, sladkou papriku Chceme-li mít zelnou polévku lepší, před podáváním
Brambory si den předem uvaříme ve slupce. Druhý den brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle
kolečka nakrájené klobásky a jemně zaprášíme mletou paprikou Uherská zelná polévka je nejlepší čerstvá a s tmavým
Plátky masa dejte na pečicí plech a grilujte je, až budou po obou stranách trochu připečené. Potírejte
vědu v tom nehledejte, o efekt se postará předlouhé dušení Ale většinou stačí sebrat tuk z dušení masa, rozehřát
Na zelné placky si připravíme kysané zelí, které scedíme Zelné placky by měly být zlatavé.
Rajčata propláchněte pod tekoucí vodou, pak je dejte do misky a zalijte roztokem octa a 50 ml vody. Nechte
Z uzených kostí, které uvaříme doměkka, slijeme vývar přidáme bobkový list, petrželku, kmín a mletou sladkou papriku
Ze zelných listů odstraníme hrubé části, vložíme do Vegetariánské zelné batůžky podáváme jako přílohu.
Rýži vypereme ve studené vodě, ihned spaříme vroucí vodou a dáme okapat. Cibuli oloupeme, nakrájíme
Hlávkové zelí omyjeme, očistíme a nakrájíme na drobné nudličky. Nakrájené zelí vložíme do mísy, osolíme