Dušená šrucha zelná - portulák (Portulaca oleracea)
Šruchu dobre vo viacerých vodách umyjeme, použijeme len mladé výhonky a prekrájame ich. Na oleji speníme
Bulgur s květákem, sušenými rajčaty a lněným semínkem
Osolíme, přidáme lněná semínka, dobře promícháme a
Dušené vepřové s fenyklem, olivami a sušenými rajčaty
V průběhu dušení přiléváme vývar. Na závěr zahustíme dušené vepřové jíškou, kterou jsme
Jemná husí paštika ve slanině s omáčkou z lesního ovoce
Poté dáme do mixéru a rozmixujeme, do rozmixované paštiky chlebíček vyložíme plátky slaniny a poté do ní nalijeme paštiku
Plněné kotlety v červené omáčce s cibulovými brambory
, okořeníme a na každý plátek rozložíme slaninu a sušené
Zapečené kotlety s bramborami a cuketou v černém pivě
naskládáme do vymazaného pekáče, proložíme cibulí,uzeným
Kotlety na pivě, plněné slaninou, bylinkami a syrečkem
Vepřové kotlety omyjeme, nakrojíme, rozevřeme a naklepeme se sypkou pálivou paprikou.
Vepřové kotlety po vietnamsku se salátem z čerstvých bylinek
Pro ostrou chuť můžeme přidat kousky chilli papričky Marinované kotlety posolíme košer solí, vložíme na
Vepřové kotlety na houbách s rýží čtyř barev
kedlubnu, přisypeme lžičku kardamomu a přidáme ke kotletám kastrolků nebo misek (do mikrovlnky) a obarvil je různými
Vepřová kotleta plněná,v marinádě z citrusů pečená
Z celého kusu kotlety si odřežeme 350g a na masovém Kotletu upevníme provázkem, nebo nití, aby nám při
Vepřová kotleta se zkaramelizovanou cibulí, Hermelínem a slaninou
Kotletu osolíme, opepříme a dáme drcený rozmarýn. Na talíři ozdobíme brusinkami a podáváme s různě upravenými
Cuketa s vepřovou kotletou v hořčicovo cibulové marinádě
Hořčici vymícháme s olejem, pepřem, chilli a paprikou
Kotleta v medovo-hořčičné marinádě se šťouchanými brambory
Kotlety naložené v marinádě (2 lžíce oleje, 1 lžíce
Pepřové kotlety s přelivem z kondenzovaného mléka a cibule
Kotlety na okrajích nařízneme, osolíme a vydatně posypeme Podáváme s různě upravenými brambory, knedlíkem, kuskusem
Vepřové kotlety na zázvoru s baby karotkou a špenátem
Na hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a kotlety V polovině dušení přidáme karotku.
Grilované vepřové kotlety se sýrovo-brusinkovým přelivem
Kotlety po stranách nařízneme, aby se maso nekroutilo Touto směsí kotlety potřeme.
Vepřové kotlety na tymiánu s lilkovou salsou a rajčaty
Posypeme drcenými sušenými rajčátky a dáme do chladu pěkně červená, posypeme maso hustě cibulí a zbytkem sušených
Pečené vepřové kotlety à la puttanesca
Papriku a rajčátka v pekáči promíchejte se 2 lžícemi Grilujte 7 minut, pak kotlety obraťte.
Kotlety s kapustovou kaší a asijskou omáčkou s jablky
Přidejte chilli papričku, zázvor a česnek.
Grilovaná kotleta s batátovými hranolky a jablečnou omáčkou
Kotlety dejte do uzavíratelného sáčku přidejte Přidejte cukr papričky sůl koření a šťávu z
Vepřová kotleta se smetanovým pórkem a špenátovými špeclemi
Kotlety osolte opepřete promněte se lžící oleje špecle promíchejte v míse s máslem a podávejte ke kotletám
Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem
Pár minut před koncem dušení přidáme zbylou cibuli Při dušení příliš jídlo nemícháme,aby se nám slanina
Vepřová kotleta s kukuřicí a zlatou BBQ omáčkou
V misce prošlehejte metlou všechny suroviny na BBQ omáčku dohladka. Odložte do doby podávání
Telecí kotlety s bylinkovým máslem a hráškovým pyré
Kotlety omyjte, osušte a špičkou nože nasekněte okraje Prohřejte pyré a podávejte s kotletami pokladenými