Rajčata omyjeme, spaříme je vařící vodou, zchladíme a oloupeme. Oloupaná rajčata nakrájíme na několik
smícháme s kukuřicí, přidáme prolisovaný česnek, mletou papriku K závitkům podáváme dušenou rýži nebo různě upravené
Na připravené řízky položíme plátek slaniny, 2 sušené
Na oleji zpěníme nakrájenu cibuli, přidáme a lehce osmažíme mleté maso. Osolíme, opepříme, zalijeme vývarem
Sádlo rezpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Brambory ve slupce důkladně kartáčkem očistíme. Potom do každé z nich uděláme napříč 8 – 10 zářezů hlubokých
Když se maso i cibule zbarví dozlatova, přidáme sušené
Dobře omyté srnčí ledvinky nakrájíme na kousky. Na tuku zapěníme nakrájenou cibuli, připravené ledvinky
nakládací nádoby pak střídavě vrstvíme hermelíny, kousek sušeného
Sušené meruňky dobře omyjeme v teplé vodě a zalijeme červené zelí, podle chuti osladíme a osolíme, přisypeme sušené
česnek, nadrobno nakrájenou 1 cibuli a trochu mleté papriky Podáváme s uzeným masem a zakysanou smetanou.
rozkrojíme na polovinu a napichujeme je střídavě se sušenými
V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli. Žampiony omyjeme, očistíme, nakrájíme
Kachní prso nakrájíme na nudličky a přes noc naložíme do sojové a rybí omáčky. Pokud zvolíme čerstvou
Heru vyšleháme s cukrem a přidáme vejce. Poté přimícháme mouku prosetou s práškem do pečiva. Nakonec
Droždí si dáme do nádoby, přidáme cukr, trochu mlék a trochu mouky a necháme asi čtvrt hodiny kynout.