Vylouskáme si alespoň 1 hrnek hrášku. Polévku podáváme teplou.
Pak přidáme udušenou rýži,zelený hrášek zvlášť uvařený ( v zimě sušený nebo konzervovaný), udušené hříbky
V osolené vodě uvaříme hrášek, ke kterému přihodíme Po uvaření většinu vody slijeme a zbývající vodu s hráškem
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na másle. Přidáme mouku, zasmažíme a zalijeme protlakem
Hotovou polévku propasírujeme přes síto a dle chuti Poté do polévky dáme nudle nebo rýži uvaříme.
Dle chuti můžeme přidat i nasekanou petrželku a česnek
Pak ji rozmixujeme dohladka, přisypeme hrášek a ještě Polévku rozdělíme na talíře, každou porci ozdobíme
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou a hned zalijeme rajčatovým pyré
Cibuli pokrájíme a napůl osmažíme na oleji. Přidáme česnek a petržel podle chuti. Osolíme a přisypeme
Hodně mícháme aby se polévka nepřipálila. Místo rajského protlaku můžeme dát kečup.
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a poté přidáme překrájené zelí. Okořeníme mletou paprikou
oleji nechte zesklovatět cibulku, přidejte kostky uzeného ho neproplachuji, protože mám ráda, když je chuť polévky
Skelet dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, koření a cibuli a vaříme asi půl hodiny. Máslo
trochu vývaru, koření a vaříme, až je zelí měkké, dle Bagetu nakrájíme, osmažíme na másle, polévku dochutíme
Zelní nakrájíme na nudličky a přidáme je k cibuli. Nakonec přidáme dětskou krupičku a krátce povaříme.
V hrnku rozděláme hladkou mouku a mléko, tuto směs Nakonec polévku dle chuti dosolíme a dochutíme utřeným