Pečené koleno s křenem a hořčicí
Hotové podáváme se strouhaným čerstvým křenem, hořčicí
Jemný dýňový krém s máslem
Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme cibulku a česnek a přidáme dýni, necháme asi 10
Svatomartinská husa pečená na medu
osolíme a okmínujeme a pak dovnitř dáme pokrájené jablko teplotě 170°C doměkka. během pečení husu poléváme
Podzimní pavlova s mascarpone krémem
postupně přimícháme cukr, dřeň z vanilky a škrob. Pavlovu opatrně rozřízneme a potřeme polovinou krému
Bábovka s burákovým krémem a arašídy
bábovku necháme vychladnout, poté ozdobíme burákovým krémem Příprava krému: Máslo smícháme s cukrem a naplníme
Vánoční krém z jedlých kaštanů
Šalotky a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na másle poté orestujeme dozlatova. Přidáme nadrobno
Vánoční jednoduché medové trubičky
Příprava krému:: Salko vaříme 2 hodiny ve vodní lázni Trubičky naplníme hotovým krémem a konce namočíme do
Sušenky s meruňkovo - čokoládovým krémem
Necháme zchladnout a slepíme krémem. Krémem slepíme sušenky k sobě a necháme odležet.
Pavlova s krémem a čerstvým ovocem
Vysušíme cca 60 minut při 130 °C. poté necháme zchladnout Poté spojíme krémem dva korpusy a zbytkem krému potřeme
Slavnostní cupcakes s krémem a buenem
Hotové ozdobíme pomocí zdobícího sáčku krémem, který
Levný eintopf s červenou řepou
Řepu omyjeme a uvaříme v osolené vodě doměkka, po vychladnutí Kdo křen nechce, může dozdobit petrželkou.
Smetanový krém ze zeleného květáku
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Jogurt s medem, mandlemi a meruňkami
Meruňky posypeme oříšky, zakápneme medem a podáváme
Čokoládové mufffiny s čokoládovým krémem
Pečeme při 180 °C do zlatohněda. , odstavíme a necháme pět minut chladit.
Piškotový cvibach s krémem a ovocem
Příprava krému: V míse mixérem důkladně rozmícháme Poté slepíme krémem rozkrájený korpus a zbytkem krému
Věnečky s vanilkovým pudinkovým krémem
Krém si připravíme tak, že uvaříme vanilkový pudink vychladnout, potom rozkrojíme na půl a plníme sáčkem s krémem
Vejce s lososem plněná krémem
Vejce uvaříme s kapkou octa natvrdo 8-10 minut). Díky octu neprasknout. Necháme vychladnout, rozřízneme
Klasické trubičky s bílkovým krémem
Necháme odpočinout jeden den v chladnu. Pečeme při 250°C, než trubičky zezlátnou.
Spirálkovité muffiny s lískooříškovým krémem
Droždí rozdrobíme do hrníčku s vlažným mlékem, lžičkou cukru a mouky. Necháme vzejít kvásek a poté přidáme
Dort s máslovým krémem a marcipánem
Krém: Pudink uvaříme ve 400 ml mléka. Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a pomalu do něj