Nejprve si připravíme kvásek a necháme ho asi 15 minut aby vzešel. Poté prosejeme mouku do mísy, přidáme
Do mísy dáme na kostky nakrájené změklé máslo, 200 g gervais, sůl, pepř, nadrobno nakrájenou cibuli a
Cibuli očistíme a nakrájíme na plátky. Listové těsto koupíme již rozválené a jen z něj vykrajujeme vykrajovátkem
V misce utřeme majonézu, sýr, papriku a nakonec vmícháme pivo. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekanou
Tvarůžky a okurky nastrouháme, cibulku nasekáme nadrobno. Vmícháme máslo, Lučinu, majonézu a bílý jogurt
Čím déle těsto zraje, tím bude pinsa nadýchanější a Pinsa se netahem jako pizza, ale spíše se roztahuje
NA PIZZU: Těsto se nepotírá rajčatovou omáčkou jako Pizzu na ovonění posypeme čerstvě nasekanou bazalkou
Máslo mírně osolíme, vyšleháme, přidáme gervais, vyšleháme, rozmačkané tvarůžky, vyšleháme, vmícháme
Na másle orestujeme bramborové noky dozlatova. Až budou pořádně křupavé, přidáme na kousky nakrájené
A je čas na tvarování pizzy. Pracujte od středu. Okraje pizzy potřete lehce olivovým olejem.
Těsto rozválíme na plát silný asi 5 mm a přeneseme na válečku do kulaté formy s vlnkovaným okrajem. Zarovnáme
V míse smíchejte mouku, sůl, vodu, droždí a olivový olej. Hnětačem zpracujte těsto. Takto zpracovávejte
Vytvořte si vlastní lahodnou pizzu s tímto snadným Rukama vytvarujte co nejtenčí kulatou pizzu.
Těsto rozválíme a přesuneme do koláčové formy. Dno propíchneme vidličkou a dáme na 15 minut do trouby