čtvrtku natrhaného chleba a zasypeme půlkou lžičky sýra zapéct na 15 minut do trouby, nakonec ještě zasypeme sýrem
V mléce rozmícháme vejce, přidáme máslo, kůru a nakonec
Po upečení necháme kachnu zchladnout a vykostíme. brambory oloupeme, propasírujeme a přidáme smetanu, sůl
asi 10 minut, poté vytáhneme, posypeme nastrouhaným sýrem
Osolíme, opepříme a vmícháme nastrouhaný sýr. Do zapékací mísy dáme opečená škvarečky slaniny s cibulí
V misce smícháme tvaroh s cukrem, pudinkovým práškem a rozinky, podle hustoty přidáme trochu smetany,
Dýni, oloupeme, omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na plátky. Brambory opracujeme stejným způsobem.
asi po 25 minutách vytáhneme, posypeme nastrouhaným sýrem zapečeme ještě asi 10 - 15 minut - dokud nezezlátne sýr
Pak mezi plátky cukety nadrobíme sýr a vložíme pod gril, dokud není sýr zlatavý.
Dáme si vařit vodu, osolíme a povaříme pórek doměkka, ale aby se nerozpadal. Poté dáme do zapékací mísy
Šunku a slaninu nakrájíme na kostečky a sýr nastrouháme mísu vložíme do předehřáté trouby, asi po 7 minutách pečení
Chřest oloupeme a ve vroucí osolené vodě povaříme asi 5 minut. Pak jej vyjmeme z kastrolu, necháme okapat
Porce rybího masa omyjeme, osušíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme odležet. Potom je nakrájíme
toasty navršíme houby s pórkem, přikryjeme plátkovým sýrem a zapečeme v troubě při 200 °C až se sýr rozteče.