Mezitím smícháme smetanu, žloutky, sůl, pepř, a škrob předpečené těsto, posypeme nakrájenou cibulí a rozdrobeným sýrem
Pak přidáme sůl, mouku i olivový olej a vypracujeme Po uplynutí doby pečení stromeček posypeme nastrouhanou
Na každou placku pak postrouháme i šunku a sýry. plech vyložený pečícím papírem, posypeme ještě zbytky sýru
V misce rozmícháme oba sýry, podle chuti osolíme a
smícháme petržel, oregáno, prolisovaný česnek, olej, sůl Příprava sýru: Malou pánvičku rozpálíme na střední
bramborák položíme uvařený chřest, posypeme strouhaným sýrem
Sýr nastrouháme a smícháme s petrželkou. Brynzu, tavený sýr a nastrouhaný sýr smícháme s natí
Sýr nakrájíme na trojúhelníky, česnek a cibuli na plátky
Čerstvý sýr vyšleháme a směsí naplníme oloupané papriky
Posypeme kozím sýrem a žloutky lehce osolíme a opepříme
Všechnu zeleninu si nakrájíme na menší kousky a přendáme do salátové mísy. Poté si smícháme šťávu z limety
Kozí sýr rozmixujeme s mlékem, chilli papričkou a limetovou
Přidáme sýr a necháme zcela rozpustit. Směs namažeme na opečený toastový chléb a před podáváním