Salát ze zelí s mandarinkou
Nakrájíme 150 g pekingského zelí na nudličky. necháme je dobře okapat, potom je přidáme do mísy k zelí
Rychlé cuketové zelí
Cibuli nakrájíme. Cuketu očistíme a nastrouháme nahrubo. Přidáme ocet, cukr, sůl a kmín. Zamícháme a
Vepřové roládky na zelí
Pak přidáme kysané zelí a protlak, chvíli dusíme. Zbytek zelí dáme na dno pekáčku, na zelí položíme závitky
Bůček v kysaném zelí
Přidáme pokrájené kysané zelí a nastrouhané jablko. Pak zelí zaprášíme polohrubou moukou, pořádně promícháme
Sele-knedlo-zelo
Plec ze selete potřeme směsí kořenící směsi, kterou Zelí si připravíme tak, že do hrnce si dáme dvě polévkové
Maso pečené v zelí
Zelí nakrouháme najemno a rozprostřeme do pekáčku. P ak obsah pánve vysypeme do pekáčku na zelí, trochu
Tofu v zelí s rýží
Přidáme zelí nakrájené na tenké nudličky, kmín a majoránku Poté přidáme nakrájené čínské zelí a kostičky tofu,
Karbanátky se zelím - zelníky
Mleté maso dáme do mísy, přidáme okapané, vymačkané zelí Mouky nedáváme moc, směs by měla být vláčná, jako pojidlo
Papriky plněné zelím
Zelí nakrouháme a dáme je do větší nádoby. Pak vláčné zelí natlačíme opatrně do paprik, a to tak
Zelí s vločkami a žampiony
Vločky namočíme na 10 minút do mlieka. Na oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu, pridáme šampiňóny
Bůčkové závitky se zelím
Bôčik bez kože nakrájame na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, okorenímea potrieme prelisovaným
Kysané zelí do sklenic
Nakrouháme zelí, křen očistíme a nastrouháme, vše Zelí by mělo být křupavé.
Placky z vařeného zelí
Všechno smíchat dohromady a na oleji smažit malé placičky. Jako příloha čerstvá zelenina.
