Tažený závin s tvarohem a jahodami
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu a ocet a vypracujeme
Hruškový závin z taženého těsta
Hrušky oloupeme, nastrouháme a smícháme se skořicí a cukrem. Poté přidáme, amaretto, kukuřičný škrob,
Tažený závin s jablky a mákem
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu, sádlo a ocet
Houbové toasty s taveným sýrem
Na rozehřátém másle orestujeme nakrájenou cibuli. Jakmile zesklovatí přisypeme nakrájené houby na kousky
Čokoládové lístečky máčené v čokoládě
Na vále smícháme mouku a kakao, přidáme cukr, prášek do pečiva a na kousky pokrájené změklé máslo. Uprostřed
Tousty s houbami a taveným sýrem
Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Na pánvi rozehřejeme máslo a cibuli na něm zesklovatíme. Pak přisypeme
Domácí utopenci z točeného salámu
Salám a cibuli nakrájíme na kolečka a naskládáme do 3 litrové láhve. Nálev svaříme, necháme ho vychladnout
Pórková polévka s taveným sýrem
Tavený sýr dáme do hrnku, přidáme trochu vody nebo Přidáme mrkev a brambory, rozmíchaný tavený sýr i orestovaný
Pomazánka z taveného sýra se zeleninou
Do utřeného másla nastrouháme tavený sýr a dobře promícháme
Celerová polévka s taveným sýrem
Celer dobře očistíme, omyjeme a nastrouháme. Nastrouhaný celer osmažíme na rozpáleném oleji nebo tuku
Domácí vepřová tlačenka podle Jirky
Maso, kůže, zeleninu, masox a koření vaříme v tlakovém hrnci cca 45 minut. Po zchladnutí maso vyjmeme
Kokosky s marmeládou a piškotem máčené v čokoládě
V hlubokém míse smícháme kokos, cukr, vyšleháné bílky a mouku. Ze směsi vytvoříme malé kopečky, které
Šlehané kakaové rohlíčky máčené v čokoládě
Do mísy dáme vejce, cukr, špetku soli, tuk a šleháme do jemné bílé pěny. Mouku smícháme s kakaem a postupně
Vláčné muffiny s mákem a bílou čokoládou
na tuhý sníh a vmícháme naposledy aby bylo těsto vláčné
Tažený jablečný závin ze zakysané smetany
Vodu, olej, zakysanou smetanu, žloutek, sůl, rozkvedláme v míse, přisypeme mouku a propracujeme těsto
Tažený závin plný máku s rumem
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu, sádlo a ocet
Ostružinové želé
Ostružiny očistíme, přibereme a odšťavníme. V silnostěnná u kastrolu promícháme šťávu z ostružin s citrónovou
Ovocné želé
Očištěné ovoce vsypeme do hrnce a zalijeme vodou. Vaříme na mírném ohni asi 45-60 minut. Ovoce přecedíme
Ovocné želé
Očištěné ovoce vsypeme do hrnku a zalijeme vodou. Vaříme na mírném ohni asi 45-60 minut. Ovoce přecedíme
Opilé želé
Do horké vody nasypeme cukr a ovocné želé v prášku. Hotové želé nalijeme do formy a necháme přes noc v
Želé s čokoládou
Želé připravíme podle návodu na obalu a místo vody čokoládu a želé čokoládou ozdobíme.
Tlačené makové koláče
Ve vodě rozmícháme lžičku cukru, všechno droždí a asi lžíci mouky (vše z přichystaného, odváženého množství