Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí
Houby rozmrazíme v teplé vodě, zelí nakrájíme na tenké Mouka z masa výpek zahustí a houby se zelím mu dají
Kuřecí stehna v pivní marinádě pečená na zelí
Na zelí přidáme kuřecí stehna, podlijeme marinádou Zelí po upečení nijak nezahušťuji.
Kuřecí řízek s červeným zelím a vařenými brambory
V kastrolu rozehrejeme trochu oleje, pridame na jemno nakrajenou cibuli, kmin a chvili smazime. Pridame
Kedlubnové zelí na špeku s dušeným česnekovým pleckem
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Tu pak zaprášíme hladkou moukou
Vrstvené bramboráky s kyselým zelím a uzeným masem
maso si uvaříme(z vývaru můžeme udělat polévku) a zelí Ještě teplé je proložíme připraveným zbytkem zelí a
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
do těsta přidáme podle kvality brambor, umícháme vláčné Vařené noky smícháme se zelím a natrhaným osmaženým
Krkovice pečená na červeném kysaném zelí s brusinkami
Připravíme pekáček a vložíme zelí. Celý obsah misky s masem položíme na zelí, podlijeme
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
Zelí ochutnáme a doladíme chutě. Maso přemístíme do kastrolu se zelím.
Hovězí plněné, v čínském zelí dušené (pro papiňák)
Z poloviny hlávky zelí odřízneme přibližně čtvrtinu maso zasypeme celerem, přidáme nahrubo nakrájené zelí
Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí
zapékací mísy potřeme sádlem a nasypeme do ní kysané zelí
Vepřové závitky s kysaným zelím a bramborovou kaší
Dále dejte na půl plátku masa přiměřeně kysaného zelí
Pečený králík na kysaném zelí a černém pivu
Do pekáče vložíme kysané zelí a na to klademe jednotlivé
Krůtí (kuřecí) závitek plněný kysaným zelím
slaninu necháme částečně roztavit, přidáme nakrájené zelí
Hovězí plátky na hlávkovém zelí, okurkách a mrkvi
vodou a dusíme, za nějakou dobu přidáme nakrájené zelí Ničím nemusíme omáčku zahušťovat, zelí a mrkev nám
Chlupaté knedlíky s vepřovou konzervou, zelím a cibulkou
Zdobím osmaženou cibulkou a uvařeným zelím.
Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
nakrájíme na porce a podáváme jako hlavní chod se zelím
Svatováclavská kachna s bílým zelím a bramborovým knedlíkem
Ke kachně patří bílé zelí. Přidáme zelí a zamícháme.
Svatomartinská husa pečená s jablky, zelím a knedlíky
Uvařte zelí: Nadrobno nakrájenou cibulku orestujte Přidejte červené a bílé zelí, kmín, podlijte a nechte
Zimní salát z ječných krup se zelím a slaninou
V pánvi zahřejeme lžíci oleje, přidáme zelí a kmín Když zelí změkne, přidáme uvařené kroupy, černý pepř
Nakládaní utopenci s cibulí, kysaným zelím a feferonkami
Do sklenice skládáme zelí a cibuli, papričky, spolu Tento postup opakujeme, dokud není sklenice plná.
Kachní stehno s červeným zelím a bramborové noky
Červené zelí si nakrouháme dáme do kastrolu, podlijeme Když je zelí měkké, vmícháme pastu, necháme probublat
Pomalu pečená kachna s červeným a bílým zelím
Zelí Cibulku nasekáte. Po této době zahustíte zelí jíškou.
Salát s jablkem, červeným zelím, řepou a mandlemi
Všechnu zeleninu i ovoce očistíme, oloupeme a jemně nastrouháme. Nastrouhané ovoce a zeleninu přesypeme
Bramborové knedlíky plněné masem s červeným zelím
Červené zelí vložíme do hrnce a lehce povaříme v nálevu nadrobno nasekanou kudrnkou a prohřátým červeným zelím