Pečené klobásky s kysaným zelím
Kysané zelí scedíme a nasekáme nahrubo. Přidáme kysané zelí, promícháme a zalijeme vývarem.
Svatomartinská husa se zelím a knedlíkem
Cibuli nakrájejte na kostičky, zelí nakrouhejte. Poté přimíchejte červené zelí, zalijte vodou tak, aby
Nakládané červené zelí s křenem
Nakrouhané zelí bez košťálu, nastrouhaný křen a jablka Zelí nechte odležet, dokud nepustí dost šťávy.
Podzimní zelňačka z hlávkového zelí
Zelí nakrájejte na tenké nudličky, promačkejte s trochou Teplotu stáhněte a zelňačku nechte probublávat, dokud zelí
Bavorská klobása s dušeným zelím
Zelí scedíme a nahrubo nakrájíme. Přidáme zelí, vývar a na mírném plameni podusíme asi
Pečené zelí s uzeným masem
Kysané zelí scedíme a nakrájíme nahrubo. Odstavíme, vmícháme zelí, uzené maso a koření.
Choucroute alsaská specialita se zelím
Druhý den propláchněte kysané zelí od nálevu a osušte Poté přimíchejte zelí, bobkové listy, kmín a pepř.
Vepřové plněné švestkami a zelím
Zatímco se maso peče, dejte zelí, řepu a snítky tymiánu Maso pokrájejte a podávejte s upečeným zelím a řepou
Pečená šunka s kapustovým zelím
Šalotky nakrájejte na proužky a ve větší pánvi nechte zesklovatět na rozehřátém olivovém oleji. Přidejte
Kuřecí stehna pečená na zelí
Okapané zelí promíchejte s cibulí nasekanou najemno Pak maso položte do pekáčku na zelí a přiklopte.
Kysané zelí jednoduše a rychle
Červené zelí nakrájejte najemno a smíchejte s mrkví Po týdnu je zelí hotové.
Vepřové kotlety s červeným zelím
Zelí očistíme, zbavíme tuhých žeber a nakrouháme Zelí dáme do kastrolu se lžící citrónové šťávy a 50
Dušené zelí (na libovolný způsob)
, může to trvat 10 minut i déle. (ten je potřeba pouze u čerstvého zelí).
Salát z červeného zelí a kopru
Zelí očistíme, rozdělíme na poloviny a z hlávky V míse smícháme zelí, cibuli, podmáslí a kopr.
Kachní hody se zelím a lokšemi
Potom přidáme zelí, vodu a ocet. Přidáme sůl a mouku a vypracujeme hladké vláčné těsto
Pečená kachna se špeclemi a zelím
na nudličky, přidáme kachní maso obrané z kostry a zelí Servírování Rozpečené kachní porce podáváme se špeclemi se zelím
Pomazánka z nakládané cizrny s žervé a sušenými rajčaty
V misce ji vidličkou utřete s žervé, nasekanými sušenými
Pomazánka z nakládané cizrny se žervé a sušenými rajčaty
Přidáme žervé, olej, nakrájená rajčata, cibulku nebo
Rychlá pomazánka ze žervé s paprikou, bylinkami a křenem
Všechny suroviny dáme do šlehače, zeleninu pokrájenou také a vše našleháme do pěny, ochutíme dle sebe