Carpaccio z hovězí svíčkové
Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu a bobkové listy. Směs přelijte přes maso a nechte 30 minut
Carpaccio z hovězí svíčkové
Svíčkovou nakrájíme na tenké plátky. znovu pokapeme olejem, shora opět přikryjeme fólií a svíčkovou
Tatarák z hovězí svíčkové
Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle Takto připravený tatarák z hovězí svíčkové nejlépe
Carpaccio z hovězí svíčkové
Svíčkovou nakrájíme na tenoučké plátky. Plátky svíčkové vyrovnáme na potravinovou folii dál
Tataráček z hovězí svíčkové
Hovězí svíčkovou můžeme i naškrábat nožem. Tatarák z hovězí svíčkové necháme vychladit.
Hovězí svíčková omáčka
Hovězí maso poté vyndáme z vývaru. Hovězí svíčkovou omáčku podáváme s houskovými knedlíky
Lososový tatrák se zeleninkou
Lososa nožem nasekáme na malé kousky. Dáme do mísy, osolíme a opeříme. Zakápneme limetkovou nebo citronovou
Chřest s domácí tatarkou
Omytý chřest uvaříme na páře. Do majolky přidáme najemno nasekané okurky, kapary, šalotky. Ochutíme solí
Krůtí řízečky s tatarkou
Krůtí řízky opláchneme, jemně naklepeme a okořeníme pepřem a solí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka
Svíčková na smetaně se šípkovým terčem
Podáváme s knedlíkem a šípkovým terčem z citronu, šlehané smetany a šípkového džemu.
Kančí svíčková se šípkovou omáčkou
provařit cca 1 hod. na slabém ohni- nakonec přidáme šípkovou
Kančí falešná svíčková s omáčkou
Ostrým nožem vytvoříme v mase otvory a do nich vložíme kousky špeku. Na oleji nebo sádle osmahneme maso
Zavařené brusinky nejen ke svíčkové
Do širokého kastrolu dáme brusinky. Svaříme cukr s cukrem a skořicí, nalijeme k brusinkám a vaříme za
Svíčková omáčka s brusinkovým džemem
Příprava svíčkové: Očistěte a nakrájejte na kolečka Hovězí v celku protkněte slaninou.
Svíčková na smetaně s kuřecím masem
propečené a měkké (doba dušení bude kratší než u hovězího Kuřecí svíčkovou na smetaně podávejte tradičně s houskovým
Jednoduchá svíčková v těstíčku -Wellington
Očištěný váleček či špičku pravé svíčkové vložte do naříznout rádýlkem a střídavě pak do pásků balit svíčkovou
Svíčková omáčka podle Pohlreicha
Svíčkovou očistěte, osušte, ze všech stran osolte a Hovězí nakrájejte a podávejte s brusinkami a domácím
Nejlepší svíčková omáčka jako od babičky
Maso prošpikujeme hranolky slaniny (jde to skvěle pokud ji dáme na 0,5 hodiny do mrazáku) a opečeme na
Karlovarské knedlíky ke svíčkové omáčce
Z vajec oddělíme žloutky, dáme je do mísy, přidáme dvě lžíce másla a sůl a utřeme. Pak přidáme smetanu
Svíčková omáčka s karlovarskými knedliky
Příprava omáčky a masa: Prošpikujte maso: ostrým nožem do něj udělejte několik zářezů a do nich zatlačte