Poctivé hovězí ragú na červeném víně
Osolené maso naložte den předem do červeného vína spolu se svázanými bylinkami, novým kořením a oloupaným
Grilovaná hovězí žebra na medu se salátem
Žebra vložte do mísy, přidejte 60 g medu, olivový olej, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte a žebra
Pomalu pečené hovězí s červenou řepou
Na středním plameni rozpalte olej, přidejte koření a nechte rozvonět. Přidejte cibuli a za stálého míchání
Pomalu vařené hovězí s polentovými knedlíčky
Rozpalte 1 lžíci olivového oleje ve velkém hrnci, nejlépe s těžkým dnem. Maso důkladně osolte a opepřete
Sváteční hovězí roláda se smetanovým křenem
Maso vložte mezi dvě vrstvy potravinové fólie a palicí na maso rozklepejte do tloušťky 1 cm. Maso
Hovězí queensland steak s pálivými bylinkami
Hovězí queensland steaky lehce poklepejte dlaní a po
Ramen – silný hovězí vývar s nudlemi
Nakrájené maso zalijte půl litrem vývaru, přidejte tři čtvrtiny sójové omáčky, ústřicovou omáčku, badyán
Mini hovězí Wellington se špenátem a ricottou
Hovězí maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na
Květákové rizoto s bio hovězím masem
1 lžící oleje restujte za občasného míchání mleté hovězí servírujte květákovou rýži zasypanou orestovaným hovězím
Hovězí burgery a batátové hranolky
Batáty oloupejte a nakrájejte na hranolky. Osušte a dejte do mísy, přidejte olej, sůl a pepř a obalte
Stir fry s hovězími nudličkami a brokolicí
Hovězí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky
Hovězí medailonky s kapustou a vinnou omáčkou
podélně nakrájíme na tyčinky, kterými prošpikujeme hovězí
Hovězí plec po hambursku s hrnečkovým knedlíkem
Příprava: 50 g slaniny nakrájíme na dlouhé špalíčky a necháme zamrazit. Zbylých 50 g slaniny nakrájíme
Hovězí rump steak s kořenovou zeleninou*
Hovězí Rump steak 4 plátky omyté a osušené hovězí kýty Servírování Do středu mělkého talíře naservírujeme plátek hovězího
Hovězí závitky se slaninou a sušenými rajčaty
Hovězí závitky: Umyté a osušené maso nakrájíme na plátky Těsně před dokončením hovězích závitků rozpustíme v
Hovězí kližka se zázvorem a pálivými papričkami
Zázvor, česnek, papričky a cibuli nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme na pastu. Maso nakrájené na
Hovězí rump steak s kořenovou zeleninou
POTŘEBUJEME sítko hmoždíř alobal POSTUP Opékané brambory s brokolicí Brokolici rozdělíme na menší růžičky
Smažený telecí řízek se šťouchaným bramborem a domácí tatarkou
Připravíme si nejprve brambory jako přílohu a domácí tatarku Domácí tatarku připravíme snadno - do vyšší misky nakrájíme
Táta králík na celeru a hlívě
Maso uvaříme doměkka se solí a pepřem. Necháme prochladnout a obereme, polévku přecedíme. V hrnci na
