Dietní hovězí vývar pro marody
Cibuli očistíme, část slupky bez nečistot ale ponecháme a cibuli rozpůlíme. Kořenovou zeleninu očistíme
Hovězí ragú s chorizem a olivami
Hovězí ragú Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme Servírování Hovězí ragú podáváme v hlubším talíři s
Hovězí steak s opečenými bramborami
Steaky Do steaků vytvoříme z boku otvory, do kterých vložíme silnější plátky sýra a po obvodu obalíme
Pikantní hovězí guláš s haluškami
Hovězí guláš: V rendlíku necháme rozpustit 2 lžíce Servírování: Hovězí guláš servírujeme v hlubším talíři
Hovězí rump steak na cibuli
Hovězí rump steak Omyté a osušené steaky zlehka naklepeme Steaky vrátime zpět do pánve, podlijeme hovězím vývarem
Hovězí na víně s pečenou zeleninou
Hovězí na víně: Hovězí maso nakrájíme na kostky, zalijeme TIP: Jak připravit domácí hovězí vývar se dozvíte v
Kapr pro tátu i pro dětičky
Vánoce si bez kapra neumíme představit. Co takhle zkusit malou změnu? Naservírujte letos exotickou variantu
Srdíčkové mini špízy pro navození atmosféry
Cherry rajčata nakrájíme šikmo tak, aby, když k sobě přiložíme dvě půlky, vytvořila tvar srdce. Upevníme
Cuketovo-šunkové medailonky se šťouchanými bramborami a tatarkou
Brambory zbavíme slupek, nakrájíme je a uvaříme v osolené vodě. Cuketu opláchneme, odstraníme slupku
Domácí tatarka s řapíkatým celerem a jarní cibulkou
Strouhaný parmazán či sýr pecorino dodá domácí tatarce
Vepřová játra na roštu s domácími hranolky a tatarkou
Promíchejte přísady na tatarskou omáčku v misce a dejte stranou do chladu. Očištěná a blan zbavená
Ochucená majonéza á la Tatar
Podle chuti můžeme do majonézy á la Tatar přidat pepř Ochucená majonéza á la Tatar je výbornou studenou omáčkou
Vepřové medailonky s jednoduchou šípkovou omáčkou
Přidáme šípkovou marmeládu a na mírné teplotě vaříme
Kančí se šípkovou omáčkou a celozrnným knedlíkem
vývarem, protlakem a pomerančovou šťávou a vmíchejte i šípkovou
Divočák Jana Wericha se šípkovou omáčkou
hladkou moukou, zalijte červeným vínem a přidejte šípkovou
Šípkový ledový čaj s malinami a pomerančem
Čajový sáček, polovinu malin, cukr a polovinu pomerančových plátků dejte do silnostěnného džbánu
Šípkový sirup s vůní citrónu a pomeranče
Převaříme vodu a necháme vychladnout. Šípky očistíme od lístků a nečistot, opláchneme a podrtíme (mně
Medailonky z kančí kýty se šípkovou omáčkou
a nakrájíme na medailonky (asi 2 cm silné), které ovážeme Vložíme maso a dusíme doměkka.Příprava šípkové omáčky
Kančí hřbet se šípkovou omáčkou a kapustou
Osolte, opepřete, přidejte šípkovou marmeládu a nechte Šťávu z pánve, na které jste restovali maso, zalijte šípkovou