Hlivu podusíme 10 minút na masle. Uložíme na tanier. Vývar zmiešame so smotanou a múkou a v kastróliku
umíchanou ze 3 PL změklého másla a 3 PL nastrouhaného křenu odstraníme nitě, do šťávy přimícháme zelené bylinky - já měla
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme křenem Podáváme s rýží.
Do osoleného žloutku přikapáváme za stálého míchání olej tak dlouho, až vznikne hustá majonéza.Křen očistíme
Kdo má rád čistě smetanové omáčky může omáčku jen dle My máme raději křenovou omáčku sladko-kyselou, takže
Bílek nakrájíme a smícháme se strouhaným křenem. Žloutek rozetřeme, vmícháme smetanu, osolíme, přidáme křen
Oloupaný křen nastrouháme na jemném struhadle.Vejce plátek osmažené slaniny nebo šunky..., dále křen,
Přidejte smetanu a hrst strouhaného křenu, jen pozor Omáčku s masem posypejte trochou strouhaného křenu.
Smíchat tvaroh a pomazánkové máslo, osolit. Rozdělím to na půl a do jedné dám podle chuli prolisovaný