Kedlubnový krém s tymiánem
Oloupané kedlubny a brambory nakrájíme na kostky. Hrst kedlubnových kostiček dáme stranou. Na másle si
Houbový krém s parmezánem
Houby, cibuli a česnek nakrájíme na malé kousky a na másle orestujeme. Přilijeme vývar a smetanu. Osolíme
Pórkový smetanový krém
Očištěné pórky nakrájíme na plátky. V kastrolu rozpálíme máslo a vsypeme pórek, které smažíme asi 5 minut
Čokoládové dortíčky s krémem
Sklenicí vykrojíme kulaté kruhy a slepíme krémem. Zbytkem krému ozdobíme vrchní část a ozdobíme ovocem
Raw čokoládové bonbony
Kešu ořechy namočíme přes noc ve vodě. Poté je rozmixujeme tyčovým mixérem. Smícháme s kokosovým olejem
Cupcakes s čokoládovým krémem
Příprava krému: Celou směs vaříme za stálého míchání vychladnou ozdobíme je pomocí zdobičky čokoládovým krémem
Ostružinové víno s medem
Vodu svaříme s medem na sirup, ze kterého při vaření Nejdříve necháme proběhnout bouřlivé kvašení při teplotě
Uzená makrela s řepou
Uchopíme nůž a s jeho pomocí lehce nařízneme kůži makrely křenovým dresinkem a trochou láku z řepy.
Cupcakes s kávovým krémem
muffiny necháme důkladně vychladnout a poté ozdobíme krémem Příprava krému: Změklé máslo ušleháme s moučkovým krémem
Bramborový krém se smetanou
Brambory nakrájíme na kostky, uvaříme ve vývaru doměkka. Přidáme česnekovou nať, rozmixujeme, přidáme
Cupcakes s kokosovým krémem
Krém: Krém si připravíme den předem, smetanu s kokosovým Krém necháme trochu povolit a cukrářským sáčkem zdobíme
Chřestový máslový krém
Chřest nakrájíme na 2-3 cm kousky, uvaříme ve vodě. Z mouky a másla uděláme světlou jíšku, zalijeme vývarem
Žloutkové věnečky s krémem
Upečeme při 180°C asi 8 minut. Příprava krému: Z mléka a pudinku uvaříme klasický
