Kuřecí ragú s houbami
Maso nakrájíme na kostičky a na lžíci másla je ze všech stran opečeme. Opečené kostičky masa vyjmeme
Cizrnové ragú s rýží
Podle návodu na obalu uvařte rýži.Cibuli oloupejte, nakrájejte nahrubo a v hrnci zpěňte na lžíci olivového
(nejen) Hovězí ragú
pokrájenou cibuli a také necháme zezlátnout.Maso (hovězí, vepřové Ragú nezahušťujeme moukou, tekutinu přiléváme přiměřeně
Dokonalé boloňské ragú
Ragú rozdělte do sáčků po 225 g. Toto množství vystačí na těstoviny pro dvě osoby.
Králičí ragů po Lyonsku:
Králičí maso osolíme, opepříme. Rozehřejeme máslo a na něm maso opečeme ze všech stran. Potom maso vyndáme
Fazolové ragú se zeleninou
Tekutiny přiléváme jen tolik, abychom nemuseli ragú Místo slaniny můžeme do ragú vmíchat pokrájené tofu
Pappardelle s telecím ragú
Uvařte 400 g pappardelle nebo jiných širokých těstovin Uvařené slijte, promíchejte s ragú a posypte hoblinami
Ragú podle detektivky
V hlubokým hrnci rozpálíme olej. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Lehce osmahneme. Pak přidáme slaninu
Ragú z kuřecích jater
Kuřecí játra opláchneme studenou vodou, nakrájíme na malé kousky a necháme okapat. Žampiony očistíme
Jihočeské houbové ragú
Brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě. Očištěné houby nakrájíme na plátky a podusíme
Telecí ragú marengo
Troubu předehřejeme na 160 st. Maso obalíme v mouce smíchané se solí a pepřem. Maso opečeme na oleji
Žampionové ragú se sýrem
Přidáme citronovou šťávu, houby a nasekanou petrželku, ragú Žampionové ragú před podáváním zapečeme se sýrem, který
Telecí ragů s chřestem
Žloutek rozkvedláme s trochou omáčky, zamícháme do ragů Jako příloha se pro telecí ragů s chřestem hodí brambory
Rybí ragú s rajčaty
Pokud nemáte olivy a cuketu rádi nebo po ruce, můžete Rybí ragú s rajčaty je nejlepší s rýží, ale dovedu