Vepřové rillettes na sádle
Sádlo nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, škvaříme, až zezlátne, přidáme maso, vodu, víno. Poté přidáme
Vepřová krev s kroupami
Tučné vepřové maso (bůček) nebo sádlo nakrájíme a Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež
Vepřová plec na zelenině
Všechny suroviny nakrájíme na kostky. Na hluboké pánvi rozpálíme olej a osmahneme cibulku. Přidáme zeleninu
Vepřová kotleta se slaninou
Na oleji zpěníme plátky slaniny a poté vyjmeme do výpečku dáme plátky osoleného a opepřeného masa. Opečeme
Vepřová panenka na pepři
Na rozpáleném oleji zprudka osmahneme očištěnou, osušenou a osolenou panenku. Poté dáme do pekáčku a
Vepřové pěti vůní
Vepřovou pečeni nakrájíme na 5mm plátky, které potom Poté přidáme vepřové proužky a restujeme asi 3 minuty
Vepřové po sečuánsku s fazolkami
Plátky masa naklepeme a nakrájíme na kousky. rozpálíme olej na pánvi a maso společně s česnekem opečeme
Vepřová jehla s klobásou
Maso si nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka, papriku na plátky a cibuli na dílky. Vše napichujeme
Vepřová panenka s chřestem
Panenky si osolíme, opepříme a zprudka orestujeme, poté dáme do trouby asi na 15 minut. Chřest si očistíme
Vepřová panenka s čočkou
Panenku natřeme olejem, obalíme v koření a opečeme ze všech stran, přidáme vývar a poté dáme do zapékací
Domácí vepřová tlačenka
Do papíňáku si dáme nožičky, koleno, do sítka koření, osolíme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. V dalším
Vepřová roláda se sýrem
Bagetku necháme zmrznout, sýr nastrouháme a stejně tak i bagetu. Maso si rozkrojíme a rozklepeme, osolíme
Vepřová panenka s jablíčky
Maso si nakrojíme na plát, rozklepeme, osolíme, opepříme a naplníme nakrájenými jablky a bylinkami. Stočíme
Čertovské vepřové placičky
Maso omyjeme, lehce osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou a nakrájíme na nudličky. K masu přidáme vejce
Vepřové plátky na tymiánu
Tymián jemně nasekáme, smícháme ho v misce se lžičkou soli, přidáme prolisovaný česnek a lžičku pepře
Vepřové nudličky s mandarinkami
Mandarinky nejprve oloupeme, rozebereme na měsíčky, které také oloupeme až na dužinu a tu nakrájíme na
Vepřové na šalvěji a zelenině
Celer, pórek a mrkev očistíme a nakrájíme na silnější plátky, oloupané brambory a dýni nakrájíme na kostičky
Vepřové nudličky na celeru
Celer oloupeme a nakrájíme na silnější nudličky. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji ji zesklovatíme
Sváteční vepřové rolky
Maso omyjeme, osušíme a naklepeme. Každý plátek osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Uzené maso nakrájíme
Vepřové ve slaninovém kabátku
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na špalíčky asi 3 centimetry silné. Lehce je klouby prstů naklepeme
Ztracená vepřová panenka
Panenku nakrájíme na 4 špalíčky, lehce klouby prstů naklepeme, osolíme a posypeme kořením na steaky.
Cizrnová vepřová polévka
Omytou neloupanou cuketu nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pórek dobře omyjeme