Maso naložíme na 12-24 hod. do lednice. Maso je měkké a šťavnaté. Recept je výborný.
Mezitím si rozmixujeme Romadury se smetanou a hořčicí Plátky masa dáme na talíř a přelijeme Romadurovou omáčkou
Mäso uvaríme do mäkka. Mäso narežeme na plátky a prelejeme omáčkou.
Přidáme koření a podlijeme do 3/4. Masovou omáčku dochutíme a podáváme s knedlíky, těstovinami
Množství záleží na počtu strávníků a masu :). Tatarku smícháme s malým jogurtem, přidáme cca 3PL
Vlijte smetanu a ještě krátce povařte. Osmažené maso vložte do omáčky, promíchejte, ochutnejte
Chvíli povaříme, zjemníme smetanou a dochutíme. Podáváme s těstovinami nebo rýži.
Když omáčka začne houstnout, přidáme sojovou omáčku uzené maso a ještě prohřejeme.
klouby na ruce, osolíme je, posypeme grilovacím kořením Když je maso měkké a omáčka je hodně tekutá, dáme do
Omáčku jsem ničím nezahušťovala, ale dá se zahustit rýžovou instantní kaší.
Vsypeme do ní sýrovou směs a 1-2 lžíce hladké mouky Promícháme a vlijeme přes sítko do omáčky.
V pánvi rozpálíme kousek másla a na něm orestujeme Pak vložíme mleté maso, hrášek a opět chvíli restujeme
podlejeme, vložíme nové koření a bobkové listy a dusíme moučka a vejce, vrátí se odejmutá část a vypracuje
Do zakysané smetany rozstrouháme neo rozdrobíme nivu čerstvé nebo sušené bylinky.Podáváme ke grilovanému masu
Podáváme k masu, do zeleninových salátu atd.Kdo nemá česnek, může smíchat s čerstvými bylinkami nebo různým kořením
Po vyjmutí masa z grilu ho potřeme salsou chimmichurri (recept dle Marka Pavaly, zakladatele kočovné školy
Maso si pokrájíme na plátky (nebo kostky, záleží na tom, jaké maso použijete).
Všechny suroviny na omáčku promícháme na hladkou omáčku talíře klademe po 1 plátku z každého druhu uzeného masa
Maso nakrájíme na větší kostky (cca 4x4x cm), osolíme Podáváme s knedlíkem nebo těstovinami.
Na zbytku tuku osmahneme utřený česnek, vložíme do omáčky muškátovým květem a podáváme k uzenému či hovězímu masu
, jinak se nam omáčka srazí! Pokud je omáčka příliš kyselá, můžeme přidat trochu
pokrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené hovězí maso Hovězí maso s omáčkou z rajčat podáváme s rýží nebo