Jablkový koláč
Ingredience smícháme (jablíčka vmísíme až na konec), upečeme. Polijeme čokoládovou polevou a posypeme
Koláč s pudinkovými kopečky
Koláč necháme vychladnout, potom koláč potřeme smetanou Koláč s pudinkovými kopečky nakrájíme a podáváme s
Karbanátky s pšeničnými klíčky
vajíčkem, Solčankou, sojovou moukou a pšeničnými klíčky Vytvarujeme 5 placiček, které obalíme v pšeničných klíčkách
Špagetový salát s klíčky
Sójové klíčky vaříme asi minutu ve vroucí vodě, scedíme Vmícháme špagety, lahůdkové cibulky, čínské zelí, mrkev, klíčky
Nádivka s baby špenátem na všední i sváteční dny
Uzený bůček uvaříme, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky. Rohlíky nakrájíme také na kostičky
Sváteční paštika z kachních jater s brusinkovým želé
Kachní játra nasekáme nadrobno. Cibuli pokrájíme na malé kousky a necháme zesklovatět na másle. Přidáme
Sváteční kuřecí rolky plněné brusinkami a sýrem
Kuřecí prsa si nařízneme a naklepeme. Do každého z nich dáme lžičku brusinek a kousek sýra. Zarolujeme
Sváteční roláda s karamelovým krémem a lískovými oříšky
Troubu si zahřejeme na 180 °C. Smícháme si všechny ingredience na těsto a směs rozprostřeme na plech
Sváteční křenový źur - Chrzanowy żur świąteczny.
Je to velikonoční polévka takříkajíc z jednoho hrnce. Vývar (původně ze šunky, když se ještě v domácnostech
Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi
Na světlý korpus: Ušleháme celá vejce s vodou a cukrem a vmícháme zlehka mouku se sodou. Vše nalijeme
Pórková polévka sváteční se zeleninou a polníčkovým svítkem
Brambory oloupeme, pokrájíme a dáme spolu s pokrájenou cibulí, na lupínky strouhaným česnekem, na kolečka
Pečená slepice s nádivkou a sváteční slepičí polévka
Slepici vymyjte pod tekoucí vodou, osušte, osolte, a to i zevnitř. Na nádivku na sádle opečte cibuli
Sváteční vývar s játrovými knedlíčky a vánočními hvězdičkami
Postup vývar: Hovězí žebra osolte a opepřete ze všech stran. Na pánvi rozehřejte olej a maso i kosti
Sváteční pečená kachna podle Honzy Punčocháře
Postup kachna: Sůl rozpusťte ve studené vodě a do vzniklého láku ponořte celou kachnu. Ideálně den předem
Sváteční perník podle receptury p. bozděcha
Oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte stranou a z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Jablka oloupejte
Anglické košíčky - Mince pies
Ve větším míse rozmixujte v hladké těsto 250 g mouky, 125 g másla, špetku soli, vodu a žloutek. Vložte
Košíčky z listového těsta s jablky
Z těch vytvoříme tvary košíčků a navrstvíme do nich Poté podáváme v papírových košíčcích.
Mandlové košíčky se žloutkovým krémem
Připravené košíčky naplníme těstem do 2/3. Pomocí cukrářského sáčku zdobíme hotové košíčky.
Velikonoční košíčky s rumem a ořechy
Kousky těsta vtlačíme do formiček na košíčky a aby Po vychladnutí košíčky naplníme náplní, vzniklou smícháním
Ovocné košíčky s pudinkovým krémem
Příprava košíčků: Mouku smícháme se solí a cukry. Dohotovení: Hotové vychladlé košíčky naplníme krémem