Smícháme 150 g prosáté žitné mouky, 350 g prosáté pšeničné hladké mouky,1,5 KL soli, 1 KL cukru, balíček
Všechny suroviny spolu dobře vymísíme a těsto necháme vykynout. Pak znovu propracujeme, uděláme bochník
Smícháme všechny suché suroviny. V mixéru rozmixujem banány, med, vanilku, mandlové mléko a vejce. Rozmixovanou
A promícháme, vznikne řídké těsto. Posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme při pokojové teplotě
Na večírky v letních měsících běžně připravuji pro zpestření.Krajíc chleba namažu máslem, trochu posolím
Do domácí pekárny vložíme suroviny v obvyklém pořadí, nasucho opražená semínka přidáme po zapípání. Na
Krájíme ho až druhý den.Tento chlebík je vhodný ke snídani, večeri, na namazání máslem a pomazánkami.
pořadí do pekárny, nastavíme program základní, kůrka světlá Pokud chceme perník hutnější jako biskupský chlebíček
Troubu předehřejte na 160 °C, dno formy vyložte pečicím papírem, okraje bohatě potřete máslem.Rozinky
Jablka a vytřepané květy bezu vložte do hrnce s takovým množstvím vody, které je pokryje. Uveďte do varu
Natrháme bezinkové květy v plném květu, pěkně velké, bez mšic a broučků, daleko od silnice. Dáme je
spolu s kořením i mrkev, petržel, cibuli, svázanou květovou Vařenou hovězí květovou špičku servírujeme spolu se
Do hrnce na mírný oheň (2) dáme cukr, vejce, máslo, sodu, mléko, med a mícháme. Po rozpuštění mícháme
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem, vmícháme mouku a tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme
Bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme za postupného zasypávání cukrem do pevného sněhu. Do vyšlehaných
Veškeré maso dáme vařit do mírně osolené vody, přidáme celou cibuli. Po uvaření nakrájíme maso na kostky
Připravte si kvásek – v části vlažného mléka rozpusťte droždí s trochou cukru. Zbylé mléko nechte přejít
Po vychladnutí chlebíček vyklopíme z formy a necháme Nebo můžeme po spojení všech plátků, chlebíček polít
Formu na chlebíček vymažte máslem a vysypte moukou.