Den předem uvařte brambory ve slupce doměkka. Sceďte a nechte vychladnout. Druhý den je oloupejte a
kastrolku svaříme vodu s cukrem, přidáme tymián a slézový
Mouky, cukry, kypřící prášek, mléko, vejce a olej smícháme a vypracujeme hladké těsto, to vylijeme do
chceme mít zásob na zimu.Rozvar se dá udělat 100% švestkový přivedeme k varu, pak plamen ztlumíme a za použití síťové
piva (černý Kozel) tak, ať příliš nepění, vsypememe hřebíček Následně, po vyjmutí všech hřebíčků, obsah nádoby rozmixujeme
přikryjte pokličkou a duste doměkka.,Teď si připravte špekové Pak ho nandejte na talíř a podávejte se špekovým knedlíkem
Maso nakrájejte na plátky přes vlákna, nasekněte špičkou nože okraje a oloupanou cibuli nakrájejte najemno
Pečivo a slaninu nakrájejte na kostičky. Přesypte do mísy, přilijte mléko, rozšlehaná vejce a ochuťte
Troubu předehřejte na 180 °C. Dvě koláčové formy lehce vymažte máslem, vysypte moukou a její přebytek
Na sněhovou čepici dejte bílky do zcela čisté mísy
Maso nakrájejte na plátky přes vlákna, nasekněte špičkou nože okraje a oloupanou cibuli nakrájejte najemno
Teď si připravíme špekové knedlíky: špek nakrájíme Pak ho nandáme na talíř a podáváme se špekovým knedlíkem
Jablka omyjeme a nakrájíme na kolečka silná 5 mm. Do pánve dáme máslo, rozehřejeme ho, přidáme jablka
Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky
Teď si připravíme špekové knedlíky: špek nakrájíme Kančí guláš nandáme na talíř a podáváme se špekovým
Ořechy nasucho orestujte v rozehřáté pánvi. Vsypte cukr, na mírném ohni nechte zkaramelizovat a dejte
Prosátou hladkou mouku smícháme s grahamovou moukou, solí a bramborovou kaší. V mouce uděláme důlek,
Chlebík můžeme ozdobně naříznout a posypat kmínem.
Suroviny na těsto dáme do domácí pekárny a zapneme program TĚSTO. V misce smícháme olej, bylinky a česnek
Prosátou hladkou mouku smícháme s grahamovou moukou, solí a bramborovou kaší. V mouce uděláme důlek,
Telecí tafelspitz, jinak nazývaný telecí květová špička nebude se rozpadávat, proto je maso uvařené telecí květové