Švestková povidla bez přidaného cukru
Švestky pečlivě přebereme a vybereme opravdu kvalitní zralé kousky, které jsou pěkně sladké. Švestky
Pekingská kachna se švestkovou omáčkou
Do většího hrnce dáme vařit vodu. Když vře, položíme do ní na 5 minut kachnu a hned ji zase vyndáme.
Kynuté buchtičky se švestkovými povidly
Do středu každého kousku dejte vrchovatou lžičku švestkových
Pečený švestkový čaj bez cukru
Švestky zalijeme rumem, smícháme je s hřebíčkem a skořicí Z hotového ovoce odstraníme hřebíčky a plníme ho do
Švestkový koláč s jogurtem a mandlemi
Nejdříve si rozšleháme v míse jogurt s krupicovým cukrem, vejci a olejem. Přidáme hladkou i hrubou mouku
Cibulovo-špekové,chlebové placičky
Chleba si nakrájíme na krajíčky a ty na drobnější kostky. V hluboké míse zalijeme vývarem a necháme
Nekynuté švestkové koláčky - muffiny
Mouku, cukr a prášek do pečiva dáme do mísy. Přidáme žloutky, olej, citron. šťávu, mléko a vodu a pomalu
Švestková dobrota se skořicí - džem
Do velkého hrnce vložíme na drobné kousky nakrájené čerstvé i sušené švestky. Přidáme kyselinu citronovou
Švestkový koláč - kynutý hrnkový
Suroviny dáme do domácí pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Těsto (kynutí). Vykynuté těsto přendáme
Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta)
Do osolené a vařící vody vložíme švestkové knedlíky
Švestkový koláč s makovou drobenkou
Všechny suroviny v míse promíchejte a těsto rozetřete do plechu, vystříkaného olejem ve spreji nebo
Švestkový závin s mandlemi (i DIA)
Mouku, máslo, smetanu a sůl zpracujte v kompaktní těsto, zabalte do folie a nechte cca 1/2 hodiny odpočívat
Sněhové bezé s likérovým krémem
Bílky šleháme. Jakmile se vytvoří bílá, ne moc hustá pěna, přidáme cukr a šleháme ve vodní lázni do
Švestkový koláč s kyselou smetanou
Z prísad vypracujeme klasické kysnuté cesto a necháme ho vykysnúť. Poleva: Zmiešame kyslú smotanu, cukor
Krůtí se švestkovým čatní a borůvkami
Suroviny na marinádu smícháme dohromady. Měla by být hladká a chutnat pikantně sladko kysele, líp to
Sněhové pusinky s čokoládovou ganache
Den předem svaříme šlehačky s čokoládou a máslem, při chladnutí občas zamícháme a dáme chladit do lednice
Sněhové vločky (slané preclíky)
Suroviny dáme do pekárny ( tekuté, pak tuhé ) a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto propracujeme
Zámecké lívanečky se švestkovým rozvarem
švestky, podlijeme trochou rumu, přidáme trochu vody a švestková
Obrácený švestkový koláč s krémem
Plech vyložíme pečícím papírem, hodně pomažeme máslem a vysypeme cukrem. Švestky rozpůlíme, nakrájíme
Sněhový řez s pudinkovými knedlíčky
Z pudinků, cukru a mléka uvaříme hutnou kaši, kterou necháme vychladnout. Do vlažné zamícháme - né rozmícháme
Svátková vepřová se zelím a cmundou
Krkovičku nakrájím na plátky, naklepu, osolené a opepřené opeču na rozpáleném tuku. Nebo také nasucho
Švestkový koláč s datlovým pyré
Nejprve si namočíme datle alespoň na 2 hodiny do 200 ml vody a můžeme rovnou přidat i lněné semínko,