Tofu jemne nastrúhame. Pridáme múku, krupičku, strúhanku, soľ a vajce a vypracujeme cesto. Z cesta odoberáme
Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, rozdrobíme do něho kvasnice, posypeme lžící cukru, zalijeme částí
Z prísad vypracujeme krehké cesto, ktoré necháme 30 minút odpočívať v chladničke. Medzitým necháme šľahať
Do mísy si dáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, pískový cukr, mandle a vše dobře nasucho promícháme
Všechny suroviny na těsto vložíme do mísy a důkladně promícháme. Nalijeme na plech vyložený papírem
Z bílků a 3 lžic vody ušleháme sníh.do kterého přisypeme 50 g cukru, žloutky, kůru, mouku, solamyl a
Mouku smícháme na vále se špetkou soli a s kousky nakrájeného másla. Uprostřed utvoříme důlek a vlijeme
Žĺtka, vanil. cukor a 100 g práš. cukru vyšľaháme, pridáme postupne sneh z bielkov, oriešky a rum. Cesto
Jahody opláchneme, necháme okapat a několikrát překrojíme. Cukr s bílky ušleháme v tuhý sníh. Smícháme
Švestky můžeme pokrájet na menší kousky a v kastrolu se silnějším dnem je smícháme s cukrem. Na středním
Pudink s mícháme s cukrem a vodou, pak vlijeme švestkovou Směs potom nalijeme na krémem pomazaný korpus a moučník
Vše na těsto smícháme a vylijeme do formy (22-24 cm), poklademe bohatě ovocem. Pečeme na 170°C cca 30
vyšlehanou šlehačkou, doprostřed nandáme lžičkou kopeček švestkového
Uvařené, vystydlé brambory rozšťoucháme, přidáme vejce, drobně nakrájenou cibulku a špek, tvaroh, kmín
Švestky pomeleme na masovém mlýnku (lze nechat i rozpůlené, ale pečou se delší dobu). Dáme do pekáče
Ve větší míse nejprve rozšleháme vejce s cukrem. Jakmile se vytvoří nadýchaná pěna, přidáme sáček vanilkového
Odpeckuji cca 8 kg přezrálých švestek a postupně je dávám rozvařit do kastrolu se širokým dnem. Potom
Ze všech ingrediencí: polohrubé a hrubé mouky, cukru, mléka, oleje, prášku do pečiva a vejce uděláme
Kuřecí prso rozkrojíme na tenčí plátky. Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
Slivky dáme do hrnca so škoricou, cukrom a vodou. Na slabom ohni varíme, kým sa tekutina nezredukuje
Zpracování těsta: Smícháme mouku, kypřící prášek do pečiva, cukr, špetku soli a máslo, které se v něm
Do bílků přidáme špetku soli nebo pár kapek citronové šťávy a ušleháme hustý sníh. Cukr rozehřejeme