Smíchejte všechny suroviny na marinádu, svíčkovou jí Asi po 10 minutách přidejte do trouby svíčkovou.
Maso si rozdělte na tři díly. Osolte, obalte je ze všech stran v nahrubo drceném pepři a zprudka opečte
protože nemáme výpek z hovězího a přesto tomu říkáme svíčková Podáváme s knedlíky.
Ostrým nožem uřízneme velmi tenké plátky masa. Plátky dále řežeme na proužky až vytvoříme velmi jemné
koření .K orestované zelenině přidáme již nachystanou svíčkovou
Hrnec dáme na mírný plamen, přiklopíme a svíčkovou s houskovým nebo karlovarským knedlíkem.
Ke svíčkové na smetaně patří neodmyslitelně knedlík recept zde uvádět nebudu, každý z nás má svůj oblíbený knedlík
Svíčkové řezy omyjeme, osušíme a každý plátek okořeníme Poté svíčkové řezy položíme na plech vystlaný pečícím
Svíčkovou očistíme a osušíme ubrouskem. Na špízy (ze špejlí) střídavě napíchneme svíčkovou
Maso osušte a před pečením nechte zakryté při pokojové teplotě alespoň 30 minut odpočinout. Brambory
Steaky očistíme, osušíme, potřeme hořčicí a 2 lžícemi oleje. Dobře osolíme a posypeme směsí mletého
Steaky ze svíčkové očistíme, osušíme a dobře osolíme
Svíčkovou očistíme, osušíme a dochutíme solí a pepřem Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje a svíčkovou ze všech
Grilované steaky z hovězí svíčkové Omyté a osušené zeleninu s hlívou a na ně grilovaný steak z hovězí svíčkové
Očištěné mango nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme dohladka. Přidáme nadrobno nasekanou bílou část
Cizrnové ragú V rozehřátém hrnci na troše olivového oleje orestujeme kostičky slaniny. Po chvíli přidáme
Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě do měkka. Přecedíme, přeřízneme napůl a vnitřek lžící vydlabeme
Knedlíky připravíme z uvedených ingrediencí.
Do vroucí osolené vody vložíme oba knedlíky, šikmo Pomalu pečené husí stehno podáme s plátky uvařeného domácího
Vykynuté knedlíky vařte asi 5 minut pod pokličkou, Knedlíky raději vařte po částech, během vaření totiž
Houbové knedlíky s droždím: Houby připravíme podobně vodě asi 20 minut (záleží na velikosti a hlavně síle knedlíků
Maso nasolíme a okmínujeme, přesuneme do pekáčku, podlijeme vývarem a dáme péct při 190°C asi na 70 minut