Očištěný váleček či špičku pravé svíčkové vložte do naříznout rádýlkem a střídavě pak do pásků balit svíčkovou
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na oleji. Zeleninu nakrájíme a orestujeme
Očištěné maso osolíme a opepříme, zakápneme trochou oleje a dáme péct na 56°C 60 minut. Mezitím si nakrájíme
Podáváme s houskovým knedlíkem, brusinkami, plátkem
Podáváme s knedlíkem a do formičky dáme maso tak, aby
Dobře odleženou svíčkovou posolíme, okořeníme černým Uvnitř by měla být svíčková růžová.
Maso nakrájíme na plátky podáváme s omáčkou, knedlíky
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Maso orestujeme na oleji dozlatova, přidáme nahrubo
Umytou svíčkovou pokrájíme na osm řízků, které zlehka
Houskové knedlíky: Housky rozkrájíme na kostičky a Po vyjmutí necháme hrnky chvíli vychladnout a pak knedlíky
na plátky a podáváme s brusinkami a karlovarským knedlíkem
Nejdříve si přichystáme sladkokyselý nálev: smícháme 2 litry studené vody s 12 zarovnanými PL cukru,
přílohu můžeme použít bramborovou kaši, houskový hnedlík
Odleželou hovězí svíčkovou odblaníme a omyjeme. nebo karlovarským knedlíkem.
Maso si nakrájíme, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a necháme 20 minut odpočinout. Uvaříme si brusinky
Kolečka knedlíku rozkrájíme na kostičky. orestujeme najemno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájený knedlík
Uvařené knedlíky vyndáme z fólie, na několika místech je propícháme a po chvilce rozkrájíme pomocí režné
Z tohoto množství těsta vytvoříte asi 15 knedlíčků. Nakonec knedlíky vložte do vroucí osolené vody a vařte