Vejce si vyndejte z lednice a nechte je minimálně hodinu stát v pokojové teplotě, ideálně je nechte
Sváteční hovězí polévku s játrovými knedlíčky podáváme
opepříme a doplníme octem Před podáváním necháme sváteční
Kachnu naporcujte ostrým nožem na čtvrtiny. Hřbet, křídla a krk odložte stranou. Kůži na stehnech a
Mouku prosejte do mísy a přidejte na kostičky nakrájené studené máslo vytažené z lednice. Suroviny
Do kastrolu dejte zelí, sekt a hořčici. Přiveďte k varu a poduste asi 8 až 10 minut za občasného míchání
Maso vložte mezi dvě vrstvy potravinové fólie a palicí na maso rozklepejte do tloušťky 1 cm. Maso
Než se pustíte do přípravy těsta, dejte předehřát troubu na 200 °C. Současně dejte vařit 8 vajíček natvrdo
Očištěné hlavy vložte do hrnce spolu s novým kořením a bobkovým listem, zalijte vodou a 1 hodinu vařte
Máslo utřeme s cukrem a postupně přidáváme žloutky, potom tvaroh, mléko, mouku a nakonec vmícháme tuhý
Švestky rozpůlíme, zbavíme pecky a nadrobno nakrájíme. Přesuneme do malého hrnce, přidáme šťávu z citronu
Do mísy nasypeme hrubou mouku a dětskou krupičku. Přidáme tvaroh vejce a špetku soli. Vypracujeme těsto
Borůvky propereme a necháme okapat. V míse utřeme máslo se žloutky, přidáme tvaroh a špetku soli. Postupně
Moučník vyndáme z trouby, po celé ploše potřeme rozpuštěnou
Bílky ušleháme s vodou na tuhý sníh. Přidáme žloutky, zašleháme a nakonec vmícháme mouku se sodou. Vše
Do mouky zamícháme prášek do pečiva, přidáme cukr, Heru, vejce, mléko a med. Z těchto surovin vypracujeme
Múku zmiešame s vajíčkami. Pridáme mlieko, ´korenie (pri sladkej verzii korenie vynecháme) a soľ. Dáme
Do mísy dáme celá vejce, sladidlo, citronovou kůru, rozpuštěný vlahý tuk a vše důkladně prošleháme.
Vejce ušleháme s cukrem a horkou vodou do husté pěny a po částech přidáme mouku smíchanou s umletými
šťávou, kávou nebo rumem, ale kdo si chce nechat moučník chladu, pak není třeba medové pláty prokapávat, neboť moučník
Celá vejce a cukr vyšlehejte do pěny. Za stálého míchání postupně přidávejte mouku s práškem do pečiva
Žloutky, vanilkový cukr, vodu, olej a cukr vyšleháme do pěny. Lehce vmícháme mouku s kakaem a trochou