Brněnské tvarohové buchty
vykynout, uhněteme a tvoříme z něho buchty, které plníme tvarohovou Po vykynutí, do kousků balíme tvarohovou náplň, naskládáme
Tvarohová pomazánka s hermelínem
Smícháme měkký tvaroh, najemno nakrájený hermelín a najemno nakrájenou cibuli. Ochutíme solí, pepřem,
Tvarohový biskupský chlebíček
Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Přidáme tvaroh, rozinky a rozkrájené vlašské ořechy a promícháme. Nakonec
Tvarohové šátečky s jablky
Tvaroh zpracujeme s tukem a moukou na hladké těsto, vyválíme je na pomoučeném vále na plát a nakrájíme
Americký tvarohový koláč
Do větší mísy dáme 200 g mouky, 125 g studeného, na kousky nakrájeného tuku, přidáme 1 žloutek, citrónovou
Tvarohovo-kokosový moučník alá Hanka
Žloutky ušlehat s cukrem do pěny. Z bílků ušlehat pevný sníh a mouku prosít. Postupně vmíchat sníh a
Třešňový moučník s tvarohovo - lučinovou polevou
Dortovou formu formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Změklé máslo utřeme s cukrem a postupně přidáme
Páteční hovězí tatarák k pivu
Hovězí maso naškrábeme nožem nebo nameleme a poté smícháme, hořčicí, kečupem a omáčkou. Osolíme, opepříme
Sváteční čočkovka
V kastrolu, ve kterém budeme vařit polévku, rozpálíme olej a dáme nadrobno nakrájenou slaninu, cibuli
Sváteční káva
Do horké kávy přidáme cukr, rum, trošku mléka a šlehačku. Na šlehačku přisypeme po špetkách oříšky,
Sváteční kuřátko
Kuře potřeme česnekem. Sůl a cukr zalijeme litrem horké vody a necháme rozpustit. Přidáme bobkový list
Sváteční vánočka
Všechny ingredience nasypeme do zadělávací mísy, necháme vykynout kvásek, přidáme nastrouhanou citronovou
Sváteční bábovka
Oddělíme žloutky od bílků, z kterých ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem, máslem, vanilkovým
Sváteční rohlíky
Do mísy nasypeme hladkou mouku a uděláme důlek na kvásek. Dáme lžičku cukru a zalijeme vlažným mlékem
Sváteční kakao
Do půllitrového hrnku dáme lžičku cukru (při medováku ne), přidáme lžičku kakaa (co se na ní udrží)
Sváteční koláčky
Droždí s malým množstvím cukru, mouky a mléka rozmícháme na kvásek a necháme vykynout. Mouku promícháme
Sváteční dortík
Ve šlehači ušleháme těsto klasickým způsobem. Před došleháním přidáme olej, vodu, nakonec všleháme mouku
Sváteční minikoláčky
Zaděláme kvásek z vlahého mléka, cukru a droždí. Prosátou mouku a zbytek surovin na těsto spojíme a
Sváteční husa
Husu řádně osolíme, posypeme kmínem, vložíme do pekáče. Pomeranč oloupeme, nakrájíme na kousky. Jablíčka
Sváteční pstruh
Ryby očistit, já v tomto případě i odstranil hlavy, okořenit a posolit jak vně tak zevně, obalit v mouce
Sváteční bramborák
MEXICKÉ BRAMBORÁKY: Zeleninu očistíme, žampiony nakrájíme na plátky, pórek na kolečka a papriku na kostičky
Sváteční řez
Nejprve si ušleháme sníh ze 6 vajec. 6 žloutků ušleháme s cukrem do pěny, pak přidáme prosátou polohrubou